국민 야식 치킨에 대해 궁금하여 물어봅니다?
우리가 저녁에 자주 시켜먹는
치킨에 대해 궁금한것이 있어요
많이 사먹는 닭강정과 양념치킨의
차이가 무엇인지 궁금합니다.
둘다 똑같은 것 같은데
답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 시크한콘도르15입니다.
양념치킨은 말 그대로 치킨을 튀긴 후 양념을 입힌 것을 말합니다. 닭을 부위별로 조각을 낸 후 튀김옷을 입혀 튀긴 후, 양념을 묻혀서 만든 치킨입니다
그리고 닭강정은 우리나라 전통 음식으로 물엿 조청에 센 불로 단시간 조리하는 전통적인 강정 제조법으로 만드는 방식입니다. 원래 닭강정은 식혀서 먹는 과자라고 합니다. 시간이 지나면 튀김옷의 조청 양념이 고팅되어 손에 묻지도 않고 바삭하게 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 남다른천산갑182입니다.
닭강정은 일반 과자처럼 먹는 강정같이 스낵 스타일이고 양념치킨은 후라이드에 양념을 비벼서 내는 한마리 기준으로 조리를 하는 것으로 알고 있어요
안녕하세요. 위용있는굴뚝새81입니다.
닭강정과 양념치킨은 둘 다 한국의 대표적인 치킨 요리입니다. 둘 다 닭고기를 튀겨서 만든 음식이지만, 몇 가지 차이점이 있습니다.닭강정은 양념치킨보다 닭고기를 더 작게 썰어 만듭니다.
닭강정은 양념치킨보다 튀김옷이 더 두껍습니다.
닭강정은 양념치킨보다 소스가 더 달고 짭짤합니다.
닭강정은 양념치킨보다 바삭하고 고소한 맛이 강합니다. 양념치킨은 닭강정보다 부드럽고 매콤한 맛이 강합니다.
닭강정과 양념치킨은 둘 다 맛있는 음식이지만, 개인의 취향에 따라 선호하는 음식이 다릅니다. 바삭하고 고소한 맛을 좋아하는 사람은 닭강정을, 부드럽고 매콤한 맛을 좋아하는 사람은 양념치킨을 선택하는 것이 좋습니다.