돼지 기름에 김치를 구워도 괜찬을까요?

안녕하세요.

돼지 기름이 않좋다고 하는데요.

그 기름에 김치를 구워 먹는게 괜찬은거 맞나 라는 생각이 들어서요.

굽는건 어떤가요?