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답변 내역

체중감량이 목표일 때 파스타 면은 한 끼에 몇 g정도를 먹는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체중 감량을 목표로 할 때, 파스타 면은 한 끼에 50-75g 정도(건조 상태 기준)로 섭취하는 것이 적당합니다. 이 양은 적당한 탄수화물 섭취를 유지하면서도 칼로리를 조절하는 데 도움이 되며 파스타를 먹을 때는 채소와 단백질을 함께 곁들여 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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사람은 약간의 갈증을 느끼는 상태가 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.약간의 갈증을 느끼는 상태는 피부나 건강에 특별히 좋은 영향을 주지 않습니다. 잠들기 전에 적당히 물을 마셔 몸이 충분히 수분을 유지하는 것이 좋으나 너무 많이 마시면 밤에 자주 깨는 원인이 될 수 있으니, 적당량을 마시는 것이 가장 좋으며 갈증 상태로 자는 것은 피해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.11
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최근 연구결과에는 왜 모유가 분유같은 이유식보다 더 건강에 안좋다고 나오나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모유가 분유보다 건강에 안 좋다는 주장은 일반적이지 않으며, 오히려 모유는 아기의 면역력 강화, 소화 용이성 등 여러 측면에서 많은 이점을 가지고 있으며 다만, 모유의 질은 엄마의 건강 상태나 환경 오염물질에 영향을 받을 수 있어 일부 연구에서 특정 조건에서의 모유가 건강에 부정적 영향을 줄 수 있다고 언급한 경우가 있을 수 있으나 전반적으로 모유는 여전히 권장됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.11
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다진고기는 일반고기보다 상대적으로 기름이 많이 들어간 이유가 무엇인가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다진 고기에는 일반적으로 고기의 기름진 부위가 포함되기 때문에 기름이 더 많으며 고기를 다질 때, 기름과 살코기를 함께 섞어서 사용하기 때문에 지방 함량이 높아지는 것입니다. 이로 인해 다진 고기는 콜레스테롤이 상대적으로 높을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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오돌뼈는 그냥 삼켜도 상관이 없을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오돌뼈를 그냥 삼키는 것은 위험할 수 있습니다. 작은 뼈라도 소화기관을 자극하거나 상처를 낼 수 있습니다. 또한, 제대로 씹지 않고 삼키면 소화가 어려워 소화불량의 위험이 있으므로 가능한 한 잘게 씹어서 삼키거나, 불편하다면 제거 후 섭취하는 것이 안전합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.11
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레몬즙은 어떤 효과가 있는지 알려주세요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.레몬즙은 비타민 C가 풍부한 것 외에도 다양한 건강 효과가 있습니다.1. 레몬즙은 소화를 촉진하고, 소화불량을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 비타민 C가 면역 체계를 강화해 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다. 3. 레몬즙이 신진대사를 촉진해 체중 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 4. 항산화 작용으로 피부 노화를 방지하고, 피부를 밝고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.주의 사항- 치아 건강: 레몬즙은 산성이므로, 치아 에나멜이 손상될 수 있어 섭취 후 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.- 속 쓰림: 위산 과다 분비로 속 쓰림이 발생할 수 있으니 위가 약한 경우 적당량을 섭취하세요. 레몬즙을 적당히 섭취하면 건강에 좋은 영향을 줄 수 있지만, 과도한 섭취는 주의가 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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바나나 껍질도 영양가가 있나요? 뉴스버니깐 버리지 말라고 하던데요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바나나 껍질에도 영양가가 있습니다. 껍질에는 식이섬유, 비타민 B6, 비타민 C, 그리고 항산화 물질이 포함되어 있으나 껍질을 그대로 씹어 먹기는 불편할 수 있습니다.바나나 껍질을 활용하려면 다음과 같은 방법이 있습니다:1. 껍질을 잘 씻고 조리하여 요리에 추가할 수 있습니다. 예를 들어, 스무디에 넣거나 볶음 요리에 활용할 수 있습니다.2. 껍질을 물에 끓여 차로 마실 수도 있습니다. 3. 껍질을 잘게 썰어 샐러드나 소스에 넣어 사용할 수 있습니다.이렇게 하면 바나나 껍질의 영양을 효과적으로 활용할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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안녕하세요 조지와싱탄입니다.배에 힘주고 있으면 정말로 뱃살이 빠질까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배에 힘을 주는 것, 즉 복근을 수축시키는 것은 단기적으로 복부를 긴장시키고 체중이 빠진 것처럼 보이게 할 수 있습니다. 하지만 이 방법만으로 뱃살이 실제로 빠지지는 않습니다. 뱃살을 줄이려면 전체적인 체중 감량이 필요하며, 이를 위해서는 규칙적인 운동과 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 복부 근육을 강화하는 운동은 좋지만, 뱃살을 줄이기 위해서는 유산소 운동과 근력 운동을 병행하고, 식사 조절을 통해 칼로리 섭취를 줄이는 것이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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혹시 간헐적 단식에 대해서 아시나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간헐적 단식(인터미턴트 패스팅)은 특정 시간대에 식사를 하고 나머지 시간은 단식하는 방식입니다. 가장 흔한 방법은 16:8 방식으로, 16시간 단식하고 8시간 동안만 식사하는 것입니다. 이 방법은 체중 감소와 대사 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 성공 사례로는 체중 감량, 혈당 조절, 대사 건강 개선 등이 있습니다. 다만, 개인에 따라 효과는 다를 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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가족중에 위암 이력 환자가 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가족 중에 위암 이력이 있다면, 예방을 위해 다음과 같은 식단 관리를 고려하는 것이 좋습니다:1. 신선한 채소와 과일: 항산화물질과 섬유질이 풍부하여 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다.2. 적당한 단백질 섭취: 생선, 닭고기, 콩류 등으로 적당한 단백질을 섭취합니다.3. 가공식품과 짠 음식 줄이기: 가공식품과 소금 섭취를 줄이고, 신선한 식사를 우선합니다.4. 적정 체중 유지: 건강한 체중을 유지하고, 규칙적인 식사와 운동을 병행합니다.이러한 식단 관리가 위암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.08.11
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