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아기 전복죽을 해보고 싶은데 주의할 사항 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.만 두 돌 아기에게 전복죽을 만들 때는 다음과 같은 사항을 주의하세요.전복 준비: 전복은 잘 씻고 깨끗이 조리해야 하며 전복의 껍질과 내장 부분은 반드시 제거하고 살 부분만 사용하세요.전복의 크기: 전복을 작게 잘라서 질식 위험을 줄이세요. 너무 큰 조각은 아기가 삼키기 어렵습니다.조리 과정: 전복을 충분히 익혀서 소화가 잘 되도록 하세요. 날거나 덜 익은 전복은 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.양념: 소금, 간장 등 짠 양념은 피하고, 아기 입맛에 맞는 순한 맛으로 조리하세요. 지나치게 짜거나 강한 맛은 피하는 것이 좋습니다.알레르기 반응: 전복은 알레르기를 유발할 수 있는 식품이므로 처음 시도할 때는 소량을 주고 아기의 반응을 주의 깊게 살펴보세요.이 외에도 전복죽 외 다른 재료와 조화를 이루어 균형 잡힌 식사를 제공하는 것이 중요하므로 아기에게 새로운 음식을 도입할 때는 항상 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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두돌까지 성장 폭팔기라고 하는데 먹는데 조심해야 할것 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두돌까지 아기의 성장을 지원하기 위해 먹는 것에 대해 조심해야 할 사항은 다음과 같습니다.가공식품과 설탕: 설탕과 가공식품은 피하고, 자연식품과 신선한 음식을 제공하세요.소금과 나트륨: 아기의 신장에 부담을 줄 수 있으므로 소금과 나트륨 섭취를 최소화하세요.알레르기 유발 식품: 새로운 음식을 도입할 때는 알레르기 반응을 주의 깊게 살펴보세요.작은 조각의 음식: 작은 조각의 음식을 피하고, 질식 위험을 줄이기 위해 적절한 크기로 잘라주세요.균형 잡힌 식사: 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 식사를 제공하세요.이 외에도 아기의 개인적인 필요에 따라 조정이 필요할 수 있으므로, 항상 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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돌지난 아기인데 이틀간 똥을 못 싸면 변비인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돌 지난 아기가 이틀 동안 변을 보지 않는 것은 변비일 수 있지만 단순히 변을 보지 않는 것만으로 변비를 진단하기는 어렵습니다. 일반적으로 변비를 의심할 수 있는 다른 증상은 다음과 같습니다.배변의 어려움: 아기가 배변할 때 매우 힘들어하거나 통증을 느끼는 경우.변의 경도: 변이 매우 딱딱하거나 건조한 경우.복부 팽만감: 배가 부풀어 오르거나 불편해 보이는 경우.해결 방법:수분 섭취: 아기가 충분한 물을 마시도록 하고, 식이섬유가 풍부한 음식을 추가로 제공해 보세요.운동: 아기가 활동할 수 있도록 돕고, 배 마사지 등을 시도해 보세요.만약 아기가 변비 증상이 지속되거나 다른 불편한 증상이 동반되면 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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돌 지난 아기에게 멸균 우유 아침에 주는거 괜찮은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돌 지난 아기에게 멸균 우유를 아침에 매일 주는 것은 일반적으로 괜찮으나 몇 가지 주의 사항이 있습니다.영양 균형: 멸균 우유만으로는 아기의 모든 영양 요구를 충족할 수 없으므로, 다양한 음식을 함께 제공하여 균형 잡힌 식사를 하도록 해야 합니다.우유의 양: 하루에 500-600ml 정도의 우유를 넘지 않도록 하고, 나머지 식사는 고형식으로 제공하여 영양소를 고르게 섭취할 수 있도록 합니다.알레르기 및 소화 문제: 아기가 우유에 알레르기가 있거나 소화 문제가 있는 경우, 다른 대체 식품을 고려해야 합니다.아기의 건강과 발달을 위해 다양한 식품을 포함한 균형 잡힌 식사를 제공하는 것이 중요합니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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한여름 대낮에 먹을 마시지 않으면???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한여름 대낮에 물을 마시지 않고 한두 시간 동안 계속 돌아다니면 건강한 성인이라도 다음과 같은 위험이 있을 수 있습니다.탈수: 물을 충분히 섭취하지 않으면 탈수 증상이 나타날 수 있으며 탈수는 두통, 어지러움, 피로감, 갈증, 피부 건조 등을 유발할 수 있습니다.열사병: 고온에서 수분 섭취가 부족하면 열사병의 위험이 있으며 이는 체온이 급격히 상승하고, 구역질, 혼수 상태, 경련 등의 증상이 나타날 수 있습니다.열 탈진: 열사병보다 경미하지만 열 탈진도 발생할 수 있으며 이 경우에는 발한, 체온 상승, 피로, 식은땀 등이 동반됩니다.체력 저하: 체내 수분이 부족하면 체력과 집중력이 떨어져 일상적인 활동도 어려워질 수 있습니다.예방 방법:자주 물 마시기: 매 15-30분마다 소량의 물을 마시는 것이 좋습니다.그늘에 머무르기: 가능하면 그늘에서 휴식을 취하세요.가벼운 옷 착용: 통풍이 잘 되는 옷을 입어 체온 상승을 막으세요.걱정된다면 물을 미리 챙기고, 장시간 외출 시 충분한 수분을 섭취하도록 주의하세요.
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기타 영양상담
24.08.09
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중년 나이에 알맞은 음식은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.중년 나이에 알맞은 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.과일과 채소: 항산화 물질과 비타민이 풍부한 다양한 과일과 채소를 섭취하세요. 예) 블루베리, 시금치, 브로콜리.통곡물: 백미보다 현미, 귀리, 퀴노아 등 통곡물을 선택하면 섬유질과 영양소가 풍부합니다.단백질: 기름기 없는 단백질을 포함하세요. 예) 닭가슴살, 생선, 두부, 콩류.건강한 지방: 올리브유, 아보카도, 견과류 등 건강한 지방을 포함해 심혈관 건강을 챙기세요.유제품: 저지방 유제품이나 요구르트를 통해 칼슘과 비타민 D를 보충하세요.발효식품: 김치, 요거트 등 프로바이오틱스가 포함된 음식을 통해 장 건강을 유지하세요.이러한 음식들을 포함한 균형 잡힌 식사가 중년기의 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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밥 먹고 나면 졸리는 신곤증은 왜 생기는 거죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식곤증, 즉 식사 후 졸림은 다음과 같은 이유로 발생합니다.소화 과정: 식사 후 소화기관에 혈액이 집중되면서 뇌로 가는 혈액이 일시적으로 감소하며 이로 인해 졸림을 느낄 수 있습니다.호르몬 변화: 식사 후 혈당이 상승하고 인슐린이 분비되면서 졸음이 올 수 있습니다.식사량과 식사 종류: 과식하거나 탄수화물, 지방이 많은 음식을 먹으면 소화가 힘들어져서 졸릴 수 있습니다.날씨가 따뜻하면 신체의 체온 조절이 어려워지고 피로감이 더 심해질 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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뉴케어 구수한맛 균형영양식 관련 질문
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.뉴케어 구수한맛은 영양을 보충하기 위해 설계된 제품이며 성분 중 옥수수유, 향료, 유화제 등이 포함되어 있는 경우, 일반적으로 안전하다고 평가됩니다. 하지만 몇 가지 주의 사항은 있습니다.옥수수유: 주로 에너지원으로 사용되며, 지나치게 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.향료: 맛을 개선하기 위해 사용되며, 일반적으로 소량만 사용됩니다.유화제: 성분의 혼합을 돕고 안정성을 높이기 위해 사용됩니다.이 성분들이 건강에 미치는 영향은 개인의 건강 상태와 민감도에 따라 다를 수 있으며 일반적으로 뉴케어와 같은 균형 영양식은 중증 환자들에게 필요한 영양을 공급하기 위해 설계되어 있으며, 제품 사용에 대한 특별한 지침은 의료 제공자와 상의하는 것이 좋습니다.
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환자 식단
24.08.09
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소화 잘 되는 방법, 민간요법 또는 효과 좋은 약이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속이 더부룩할 때 사무실에서 간단히 할 수 있는 방법과 효과적인 약은 다음과 같습니다.간단한 소화 방법가벼운 스트레칭: 사무실에서 간단한 스트레칭이나 짧은 산책을 해보세요.따뜻한 물: 따뜻한 물을 마시면 소화에 도움이 됩니다.생강 차: 생강 차를 마시면 소화가 촉진될 수 있습니다.민트 차: 민트 차를 마시는 것도 효과적입니다.효과적인 약제산제: 위산을 중화시켜 주는 제산제.소화 효소제: 음식 소화를 돕는 효소가 포함된 약.가스 제거제: 복부 팽만감 완화에 도움이 되는 약.이 방법들과 약을 사용해 보시고, 증상이 계속되면 의사와 상담해 보시기 바랍니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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야외에서 녹은 음식 먹어도 되나요..?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삼계탕과 육개장이 아이스박스에서 왔음에도 반이 녹아있는 경우, 먹을 수 있을지 여부는 몇 가지 요인에 따라 다릅니다. 음식의 안전성을 확인하기 위해 다음 사항을 고려해야 합니다온도 확인: 음식이 녹았지만 여전히 냉장 상태에 가까운 4도 이하로 유지되었는지 확인하시고 만약 녹았지만 여전히 차갑다면, 안전할 가능성이 높습니다. 그러나 온도가 4도 이상으로 올라갔다면, 음식의 안전성이 떨어질 수 있습니다.조리 상태: 삼계탕과 육개장은 조리된 음식으로, 조리 후에는 장시간 방치되면 세균이 번식할 수 있으며 조리된 음식은 일반적으로 2시간 이상 실온에 방치되지 않아야 합니다. 따라서 음식이 몇 시간 이상 실온에 있었던 경우에는 세균 오염의 위험이 있습니다.냄새와 외관: 음식의 냄새와 외관을 확인하세요. 불쾌한 냄새가 나거나 이상한 색깔이 변했거나, 점성이 생겼다면 먹지 않는 것이 좋습니다.시간 경과: 아이스박스에서 온 음식이 몇 시간 동안 녹아 있었는지도 중요합니다. 만약 녹기 시작한 지 얼마 되지 않았다면 안전할 가능성이 높지만, 시간이 오래된 경우에는 주의가 필요합니다.결론적으로, 삼계탕과 육개장이 녹아서도 여전히 차갑고 냄새나 외관에 이상이 없다면, 재가열 후 먹는 것이 좋습니다. 그러나 음식의 상태가 불확실하거나 안전성에 의문이 있다면, 섭취를 피하는 것이 최선이며 식품 안전이 중요하므로, 신중하게 판단해 주세요.
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식습관·식이요법
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