전문가 프로필

답변 내역

다이어트를 하려고 하는데 식단은 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단순히 양을 줄이는 것보다는 체계적인 식단이 좋습니다. 1. 단백질, 복합 탄수화물, 건강한 지방을 균형 있게 섭취하세요. (예: 닭가슴살, 현미, 채소, 견과류)2. 식사 빈도: 하루 3끼와 1-2개의 건강한 간식으로 나누세요.3. 저당, 저염: 설탕과 소금 섭취를 줄이세요.4. 수분 섭취: 하루 2리터 이상 물을 마시세요.이와 함께 적당한 운동을 병행하면 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.05
0
0

비건 식단을 쉽게 시작하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비건 식단을 쉽게 시작하는 방법입니다.1. 간단한 요리법 - 채소 스튜: 다양한 채소와 콩을 넣어 만들 수 있습니다. - 비건 스무디: 과일, 채소, 식물성 우유를 섞어 간편하게 먹을 수 있습니다. - 렌틸콩 샐러드: 렌틸콩, 채소, 드레싱을 섞은 샐러드.2. 기본 식재료 - 콩류: 검은콩, 렌틸콩, 병아리콩. - 채소: 브로콜리, 시금치, 당근. - 과일: 사과, 바나나, 베리류. - 곡물: 퀴노아, 현미, 오트밀.3. 영양소 섭취 방법 - 단백질: 콩류, 두부, 템페. - 철분: 시금치, 렌틸콩. - 칼슘: 강화된 식물성 우유, 브로콜리. - 비타민 B12: 비타민 B12가 추가된 식물성 우유나 보충제.이렇게 시작하면 비건 식단을 보다 쉽게 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.05
0
0

음식을 먹고 위에서 소화가 다 되기 까지는 얼마의 시간이 걸리나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식물이 위에서 소화되는 데 보통 2~4시간 정도 걸리며 이후 소화된 음식물은 소장으로 이동하여 추가적으로 소화 및 흡수 과정이 진행됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.05
0
0

사과 땅콩버터 식사 순서가 궁금해요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복에 사과와 땅콩버터를 먼저 먹으면 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 이후에 야채를 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식사의 전반적인 혈당 반응을 효과적으로 조절할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.05
0
0

아보카도 오일 가열 시 트랜스지방 생성?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아보카도 엑스트라버진 오일을 가열해서 사용할 때 트랜스지방은 거의 생성되지 않으며 발연점이 높아 일반적인 조리 온도에서는 안전하게 사용할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.05
0
0

초기 이유식 야채 어떤 순으로 넣을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 일반적으로 초기 이유식에는 알레르기 유발 가능성이 적고 소화가 잘 되는 야채부터 시작하는 것이 좋습니다. 아래는 권장 순서입니다1. 고구마: 부드럽고 달콤한 맛으로 아이들이 좋아하며, 소화도 잘 됩니다.2. 단호박: 고구마와 비슷하게 달콤하고 부드러워 초기 이유식으로 적합합니다.3. 감자: 알레르기 가능성이 적고 소화가 잘 됩니다.4. 양배추: 익히면 부드러워지고 소화가 잘 되는 야채입니다.5. 브로콜리: 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 일부 아이들에게 가스를 일으킬 수 있어 처음에는 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.6. 청경채: 영양가가 높고 부드럽게 조리하면 소화가 잘 됩니다.7. 무: 부드럽게 조리하면 소화에 도움이 됩니다.8. 오이: 다른 야채에 비해 물기가 많고 부드럽게 조리하면 소화가 잘 되지만 생으로 주지 않고 익혀서 주는 것이 좋습니다.처음 시작할 때는 한 가지 야채를 선택하여 일주일 정도 아이에게 먹이며 알레르기 반응이나 소화 문제를 관찰하는 것이 좋으며 이후 문제없이 잘 먹는다면 다음 야채로 넘어가는 방식으로 진행하고 야채를 제공할 때는 반드시 충분히 익혀서 부드럽게 만들어 주는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.05
5.0
1명 평가
0
0

사람은 물과 음식을 먹지않고 얼마나 버틸수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사람이 물과 음식을 모두 섭취하지 않을 경우, 일반적으로 3일에서 1주일 정도 생존할 수 있으며 물이 없는 상황에서는 탈수로 인해 신체 기능이 급격히 저하되기 때문입니다. 음식을 먹지 않고 물만 섭취하는 경우, 사람은 1개월에서 2개월 정도 생존할 수 있습니다. 이 경우 체내 저장된 에너지와 영양소를 소모하며 생존할 수 있지만, 시간이 지날수록 영양 결핍으로 인해 건강이 악화되며 이는 개인의 건강 상태와 환경에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.05
0
0

요즘 식당에 가면 쟁반을 직접 가지고 와야합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.손님이 음식을 직접 가져가는 셀프 서비스 문화는 패스트푸드점에서 시작되었으며 1950년대 미국에서 패스트푸드점이 등장하면서 효율성과 비용 절감을 위해 도입되었고, 이후 전 세계로 확산되었습니다. 최근에는 다양한 식당과 카페에서도 인건비 절감과 운영 효율성을 위해 채택하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.05
0
0

시원한 과일 배의 효능이 뭔지 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배는 여름철에 시원하게 먹기 좋은 과일로 다양한 건강 효능이 있습니다. 1. 배는 수분 함량이 높아 여름철 탈수 예방에 도움이 됩니다.2. 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.3. 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염을 예방합니다.4. 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.5. 배에는 항염 성분이 있어 염증 완화에 도움이 됩니다.6. 칼륨이 많이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.05
0
0

식도염에 좋은 식품들 추천해 주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식도염에 좋은 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.1. 양배추즙: 이미 드시고 있는 것처럼 위와 식도에 좋습니다.2. 알로에 베라 주스: 진정 효과가 있어 식도염 증상 완화에 도움이 됩니다.3. 바나나: 위산을 중화시키고 소화를 돕습니다.4. 오트밀: 위산 역류를 줄이는 데 도움이 됩니다.5. 생강: 염증을 줄이고 소화를 돕습니다.6. 감자: 위벽을 보호하고 진정시킵니다.이 음식들을 꾸준히 섭취하면서 증상을 관리해 보세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.05
0
0