안녕하세요 생명공학 전문가 감마입니다.
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- 아세설팜에대해궁금해서질문합니다.안녕하세요. 이성현 전문가입니다.아세설팜(아세설팜칼륨, Ace-K)은 설탕 대신 무설탕 음료나 가공식품에 단맛을 내기 위해 널리 쓰이는 인공 감미료입니다.세계보건기구(WHO), 미국 FDA, 유럽 EFSA 등 주요 식품 안전 당국은 지금까지 아세설팜칼륨이 발암물질로 작용할 가능성이 매우 낮고 식품 첨가물로 안전하다고 평가해 왔으며, 대규모 체계적 분석에서도 발암성과 관련된 강력한 증거는 없으며, 쥐 실험에서도 종양을 유발하지 않는 것으로 보고됐습니다. 다만 일부 인구 연구에서는 아세설팜칼륨을 포함한 인공 감미료와 암 위험 또는 심혈관계 위험이 통계적으로 연관될 수 있다는 결과가 있어 추가 연구가 필요하다고 지적됩니다. 결론적으로 현재까지 공식 규제기관들은 정해진 일일 허용섭취량(ADI) 이하에서는 안전하다고 보고 있지만, 과다 섭취나 장기 영향에 대해서는 계속 연구가 진행 중입니다.학문 / 생물·생명11시간 전5.01명 평가00
- 북극 해빙이 녹으면서 한파가 찾아온 이유는?안녕하세요. 이성현 전문가입니다.북극 해빙이 녹으면 북극과 중위도 사이의 온도 차가 줄어들어 제트기류가 약해지고 크게 흔들리게 됩니다.이렇게 흐트러진 제트기류는 북극의 찬 공기를 남쪽으로 끌어내려 한반도나 시베리아, 캄차카 반도에 강한 한파와 폭설을 유발합니다.즉 지구 전체는 따뜻해지지만, 특정 지역에서는 오히려 극단적인 추위가 나타나는 역설적인 현상이 생깁니다.또한 해빙 감소는 대기 순환뿐 아니라 해양 순환과 기압 배치까지 바꿔 장기간 이상기후를 고착화시킬 수 있습니다.그래서 북극 해빙은 해수면 상승뿐 아니라 한파, 폭설, 가뭄 같은 극단적 기후를 전 세계에 확산시키는 중요한 원인으로 작용합니다.학문 / 생물·생명11시간 전00
- 코모도 왕도마뱀은 먹이를 대체 어트케 먹는건가여?안녕하세요. 이성현 전문가입니다.코모도 왕도마뱀은 뱀처럼 통째로 삼키기보다는, 날카로운 톱니 모양의 이빨로 살을 찢어 먹는 포식자로 알려져 있습니다.이빨은 씹기용이 아니라 고기를 잘라내는 칼에 가까워서, 큰 먹이도 반복해서 물어뜯어 조각내며,턱 힘이 매우 강하고 목 근육이 발달해 있어, 머리를 좌우로 흔들며 고기를 뜯어내는 방식을 씁니다.또한 강력한 침(세균 + 독성 단백질)이 있어 먹이가 피를 많이 흘리고 약해지게 만들죠.즉 코모도 왕도마뱀은 씹는 대신 찢고, 뜯고, 삼키는 데 특화된 사냥 방식으로 거대한 먹이를 처리합니다.학문 / 생물·생명19시간 전5.01명 평가00
이성현 전문가
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- 41위학문 분야