버섯은 왜 독성이 있는 것이 있는걸까여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.버섯에 독성이 있는 이유는 자신을 보호하기 위한 생존 전략 중 하나입니다.곤충이나 동물이 함부로 먹지 못하도록 독성 물질을 만들어 내면서 살아남을 확률을 높였습니다.이 독성은 포식자를 바로 죽이기보다는 구토나 복통 같은 불쾌한 반응을 유발해 “먹으면 안 된다”는 학습 효과를 주는 경우도 많습니다.문제는 독버섯과 식용버섯이 모양과 향이 매우 비슷해 사람에게도 구분이 어렵다는 점입니다.그래서 산에서 향이 좋고 맛있어 보여도 전문가가 확인하지 않은 버섯은 절대 먹지 말라고 하는 것입니다.
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밀웜을 식용으로 사용한다는 얘기가 잇던데 사람에게 미칠 영향?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.밀웜은 단백질과 불포화지방, 미네랄이 풍부해 영양학적으로는 충분히 식용 가치가 있는 미래식량으로 알려져있습니다.사람이 밀웜을 먹는다고 해서 유전자가 몸에 들어와 변형되거나 유전적 문제가 생기지는 않으며, 소화 과정에서 모두 아미노산 등으로 분해됩니다.다만 갑각류 알레르기가 있는 사람은 밀웜에도 교차 알레르기 반응이 나타날 수 있어 주의가 필요할 수도 있습니다.과거에 곤충이 주식이 되지 않은 이유는 안전성보다는 식량 확보 방식, 문화적 인식, 조리·보존 기술의 한계가 더 컸습니다.현재 기준에서 위생 관리와 안전성 검증을 거친 밀웜은 큰 문제가 없는 식품으로 평가되고 있습니다.
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네발달린 짐승들이 사람 보다 파른 달리기가 가능한 이유가 무어실가여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.다리가 네 개라서 몸의 균형이 안정적이고, 지면을 밀어내는 힘을 동시에 여러 방향으로 분산해 더 큰 추진력을 낼 수 있습니다. 앞다리와 뒷다리가 번갈아 움직이며 척추가 활처럼 휘었다 펴지는 구조 덕분에 보폭이 사람보다 훨씬 길어지며, 근육 구성도 속도에 유리해, 순간적으로 강한 힘을 내는 속근 비율이 높아 짧은 시간에 빠른 가속이 가능합니다.또한 네 발로 체중이 분산되어 관절과 근육에 가해지는 부담이 적어, 빠른 속도에서도 비교적 오래 달릴 수 있습니다.이런 이유로 크기가 작은 강아지 같은 동물도 사람보다 훨씬 빠르고 효율적으로 달릴 수 있는 것입니다.
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갑오징어는 일반 오징어와 어떤 차이들이 있는건가여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.갑오징어는 일반 오징어와 다른 다양한 특성을 갖고 있습니다.일단 대표적 특징으로 갑오징어는 몸 안에 단단한 석회질 뼈(갑)가 있어서 몸이 통통하고 머리가 커 보이는 반면, 일반 오징어는 몸이 길고 유연합니다.또한, 물 속에서 헤엄칠 때 갑오징어는 지느러미를 물결처럼 움직이며 천천히 떠다니듯 이동하고, 일반 오징어는 빠르게 분사하며 헤엄칩니다.
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찬바람이 코에 들어가면 엄청 아프던데 어디를 나쁘게 하는 걸까여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.찬바람이 코로 들어오게 되면 코 안의 점막이 갑자기 차가워지면서 강한 자극을 받을 수 있습니다. 코 점막에는 온도와 통증을 느끼는 신경이 아주 많이 분포해 있어서 차가운 공기에 특히 민감하며,찬 공기가 들어오면 점막이 마르고 혈관이 수축해 따끔거리거나 찌르는 듯한 통증이 생길 수 있습니다.또한, 코는 원래 공기를 따뜻하고 촉촉하게 만드는 역할을 하는데 너무 찬 바람이 들어오면 이 기능이 과부하가 될 수 있으므로 겨울철에는 마스크로 찬 공기를 한 번 걸러주면 코 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
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나무늘보는 자신의 방어를 위해 타고난 어떤 특별한 것이 있나요?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.나무늘보는 빠르게 도망치거나 싸우는 대신, 느림 자체를 방어 전략으로 사용하는 동물 중 하나입니다.움직임이 너무 느려서 포식자에게 잘 눈에 띄지 않고, 몸에 자라는 조류(이끼) 때문에 나무와 거의 구분이 안 되는 위장 효과가 있다고 알려져 있습니다.또 대부분의 시간을 나무 위에서 보내며, 갈고리처럼 휘어진 발톱으로 단단히 매달려 쉽게 떨어지지 않으며, 야행성에 가까워 포식자와 마주칠 확률도 비교적 낮습니다.그래서 나무늘보는 특별한 공격 능력은 없지만, 에너지 절약과 은신에 최적화된 독특한 생존 능력을 가진 동물입니다.
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생수는 얼마나 오래 보관이 가능할까여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.마트에서 파는 패트병 생수는 밀봉 상태로 서늘하고 햇빛을 피해서 보관하면 보통 제조일로부터 1~2년 정도 안전하게 마실 수 있습니다.이는 물이 썩어서라기보다 패트병 재질 변화와 위생 안전을 고려해 유통기한을 정해 둔 것인데요.밀봉된 상태에서는 공기와 미생물이 들어가지 않기 때문에 곰팡이나 녹 같은 것이 생길 가능성은 매우 낮습니다.하지만 개봉 혹은 입을 대는 과정에서는 세균이 들어갈 수 있으므로 냉장보관을하더라도 1-2일 안에 드시는 것이 좋습니다.
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북극고래의 수명은 평균이 200년이고 300년까지도 살 수가 있다던데 무엇이 장수를 할 수있게끔 해주는 것인가요?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.북극고래는 매우 낮은 대사율과 차가운 북극 환경 덕분에 세포 손상과 노화 속도가 느립니다.또한 DNA 손상을 복구하는 유전자와 암 발생을 억제하는 유전자가 다른 포유류보다 특히 잘 발달해 있습니다.체온과 심박수를 낮게 유지하는 생리적 특성도 세포 분열 부담을 줄여 장수에 기여할 수 있으며,포식자가 거의 없고 인간의 간섭이 적었던 환경에서 살아온 점 역시 자연사까지 오래 살 수 있는 조건이 되었습니다.이러한 생리적·유전적·환경적 요인이 함께 작용해 북극고래는 매우 느린 노화와 긴 수명을 가지게 되었습니다.
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닭은 어떻게 무정란을 낳을 수 있는 것인가요?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.닭은 암컷의 생식 주기 자체가 알을 만드는 구조라서 정자가 없어도 알을 낳을 수 있습니다.닭의 알은 먼저 난황(노른자)이 만들어지고, 그 뒤에 흰자와 껍질이 씌워지는 방식으로 형성됩니다.이 과정은 수정 여부와 무관하게 호르몬에 의해 자동으로 진행되게 됩니다.따라서 수정이 되지 않으면 배아가 형성되지 않아 무정란이 됩니다.그래서 수탉이 없어도 암탉은 정상적으로 알을 낳을 수 있습니다!
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이어폰은 아모것도 안켯어도 귀에 꼽아두면 안조은가여?
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.이어폰을 끼고 소리를 켜지 않더라도 귀에 물리적인 자극을 줄 수 있습니다.오랜 시간 착용하면 귀 안의 통풍이 나빠져 습기가 차고 세균이 증식하기 쉬운 환경이 되며, 이어폰이 외이도를 눌러 귀지 이동을 방해하면 귀지 축적이나 염증 위험이 높아질 수 있습니다.또한, 수면 중 착용 시에는 압박이나 마찰로 외이도염이 생길 가능성도 있습니다.따라서 소음 차단 목적이라면 장시간 이어폰 대신 귀마개를 사용하고, 착용 시간을 줄이는 것이 귀 건강에 더 좋습니다.
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