답변 내역

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.최근에 아침 식사를 매번 챙겨 먹지 않아도 된다는 연구들이 있기는 하지만, 아침 식사를 드시는 게 좋은 측면이 많기 때문에기회가 된다면 아침 식사를 하시는걸 권장 드립니다 아침을 과하게 먹을 경우 소화시키기 위해 뇌가 둔해질수 있기에저탄수 고단백 식사를 해주시는 게 좋습니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.아래와 같은 음식이 저혈압에 좋은 음식입니다*견과류는 혈액 순환을 원활하게 해주 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다(아몬드는 고열량 식품이니 조금 주의해주세요)*적정량의 소금을 섭취하는 게 중요합니다 소금이 부족할수록 혈압이 내려가기 때문입니다(국물요리, 된장찌개 등을 추천 드립니다)*고기, 생선,콩이 혈압을 올려줍니다*마늘은 혈압 조절에 좋습니다 (고혈압 또는 저혈압 환자 모두에게 좋습니다)이렇게 관심을 가지고 알아보시는만큼 즐거운 식사자리가 되시길 바랍니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.무조건 단음식을 먹는다고 걸리는건 아니지만 과도한 설탕 섭취는 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다. 성인의 경우 25g 이하로 드시는걸 권장드립니다단음식을 먹더라도 운동하고 활동을 많이 하게 될 경우 혈당이 떨어뜨리기 때문에 문제가 없습니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.확실히 식사 빈도를 줄이는것만 으로 다이어트에 도움이 됩니다하지만 (몸무게는 줄게되지만)몸속에는 지방량이 늘고 근육량을 줄어들게 되면서살이 잘찌는 체질로 바뀌게 되어 나이가 들면 살이 찔 수 있습니다근육량을 늘려서 건강한 다이어트를 하시는 걸 더 권장 드립니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.본인 입맛에 맞는 간장으로 담글 수 있습니다 (시판간 장에 나는 단맛이 아닌 깊은 맛이 납니다)방부제나 첨가제가 들어가 있지 않습니다 시판 간장은 첨가제로 인해서 영양 성분이 감소하는 반면 집 간장은 좀 더 영양적으로 질이 높습니다.재료를 직접 고르기 때문에 수입산이 아닌 국산 재료 만으로 만들 수 있습니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.물은 과다섭취 , 소량섭취시 안좋습니다계절이나 건강상태에 따라서 적당량을 섭취하는게 좋습니다(과다섭취시 몸에 힘이 없어지고 어지러울수 있으며 신장이 약한사람은신장에 부담이 될수있습니다 )하루에 드실 물의양을 계산하는법을 알려드릴께요예시)몸무게가 60kg일 경우60(몸무게) *3 = 1.8L (최대치량)최대치 1.8L입니다(이또한 연령과 건강상태,계절에 따라서 물량이 조정이될수있습니다 )

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.계란은 포화 지방과 콜레스테롤이 높은 편입니다 젊은 성인은 2개정도 연세가 있으시다면 1개 정도를 권장 드립니다 이것보다 더 드시고 싶으신 경우에는 노른자를 제외하고 흰자를 드시는 게 좋습니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.파인애플은 브로멜라인이라는 효소를 가지고 있는데요 과량 섭취시 입술, 혀에 부종과 일시적인 따가움이 나타날 수 있습니다 그외에 설사, 구토등이 나타날수 있습니다 섬유질이 많고 비타민C가 풍부하기 때문에 과하게 섭취 시 위장 장애를 일으킬 수 있습니다 입안의 따가움은 대부분 일시적으로 나타나는 증상이라 시간이 꽤 지남에도 증상이 계속 있다면 의료인에게 문의 해보시는 게 좋겠습니다

안녕하세요. 김미연 영양사입니다.양상추는 칼에 닿으면 누렇게 변할수 있으며 손으로 손질을 해주시는 게 좋습니다 보관법으로는 밑에 키친 타올을 깔아서 보관하시고 뚜껑을 닫아주시면 갈변을 최소화 시킬 수 있습니다 곰팡이가 있거나 노란색인 양상추는 피해주시는게 좋으며 갈변 부분은 소량 드시는건 인체에 무해하지만 신선한 양상추와 다르게 맛이나 식감이 떨어집니다