답변 내역

말씀하신 대로 비타민c 자체의 함량만 비교하면, 일반적으로 레몬즙보다 비타민c 정체가 더 효율적인 경우가 많은데요, 비타민c 정제는 함량이 정확하게 표시되어 있어서 섭취량을 알기 쉽지만, 레몬즙은 건강한 이미지는 있지만, 실제 비타민c 함량은 생각보다 많지 않은 경우도 있고 제품마다 차이도 큽니다.그래도 레몬즙을 먹는 이유는 식습관을 가볍게 관리하고, 물을 마시는데 도움이 되기 때문인데요, 물을 잘 못 마시는 사람도 레몬즙을 타면 맹물보다 마시기 편하고, 자연스럽게 수분 섭취량이 늘어나기 때문입니다.또 레몬즙은 음식이나 음료에 상큼한 맛을 더해주기 때문에, 입맛을 깔끔하게 해주고 단 음식이나 자극적인 음식을 덜 찾게 만들어 식단관리에도 도움이 됩니다. 또 레몬즙에서 비타민c 외에도 구연산이나 식물성 성분이 함께 들어있어 도움이 됩니다. 비타민c 보충이 목적이라면 정제를 이용하는 것이 효율적이고, 전체적인 식단관리나 식습관에 도움을 받고 싶다면 레몬즙을 선택하는 것이 좋습니다.

잠자기 전에 물을 한꺼번에 많이 마시는 것은, 하루 동안 부족했던 수분을 보충하는 데 어느 정도 도움이 될 수 있지만, 건강한 수분 섭취 방법으로 보기는 어려운데요, 특히 밤에 화장실을 자주 가게 되면 수면에 방해가 되고 다음날 피로감이 심해지고 컨디션에 영향을 줄 수 있습니다.우리 몸은 수분이 부족하면 갈증, 입 마름, 피로감, 두통, 변비, 진한 소변 등의 신호가 나타나는데, 밤에 몰아서 수분을 채우는 방식은 효율적이지는 않습니다. 다만 자기 전에 목이 마르거나 입이 마를 때는 소량 마셔도 괜찮은데, 많이 마시는 것보다 적당히 마시는 것이 좋습니다. 일반적으로 잠들기 1~2시간 전부터는 많은 양의 수분 섭취를 줄이고, 정말 필요할 때만 반 컵에서 한 컵 정도를 천천히 마시는 것이 좋습니다. 낮 동안 최대한 물을 마시도록 노력하는게 좋은데 식사할 때나 과일이나 채소를 통해서라도 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.건강한 수분 섭취를 응원합니다.

저도 너무 공감이 되는데요,나이가 들수록 변하기가 더 어려워지는 것 같습니다. 변화의 의지가 부족하기도 하지만, 뇌는 원래 익숙한 방식을 유지하려는 경향이 강해서 몇 년이 지나도 비슷한 생각을 하고, 비슷한 감정을 보이고, 비슷한 행동 패턴을 반복하는 경우가 많습니다. 유전적 기질도 있을 것 같고, 성장과정에서 형성된 성격이나 오랫동안 반복된 습관이 함께 작용하는 것 같습니다.사람이 바뀌려면 작은 습관부터 바꾸는 것이 도움이 된다고 하는데요, 뇌는 작은 변화에는 적응할 수 있지만, 너무 큰 변화는 스트레스로 받아들이는 경우가 많아, 마음 먹고 며칠은 잘 하다가 다시 원래대로 돌아가는 경우가 많다고 합니다. 한번에 극적으로 변하기는 어렵지만, 충격이나 반복된 실패, 환경의 변화, 관계의 변화, 건강 문제 등을 계기로 서서히 바뀌는 경우가 많기 때문에 실제로 변화의 속도는 느리거나 아직 행동으로 드러나지 않았을 가능성도 있다고 하니 하루아침 변화에 대한 큰 기대보다는 시간이 필요한 것 같습니다.

체중 감량은 요요가 오지 않고 장기적으로 유지하는 것이 더 중요한데요,이런 측면에서 보면 일반식을 기반으로 한 적절한 식단 조절과 함께 운동을 병행하는 것이 좋습니다.체중은 기본적으로 에너지 섭취와 소비의 균형에 의해서 결정되는데요, 단기간 극단적인 식이 제한을 통해 체중을 급격하게 줄이는 방법은 초기에는 효과가 있을 수 있지만 장기적으로 근육 감소, 기초대사량 저하, 영양 불균형, 피로, 그리고 요요현상 등 부작용의 가능성이 높습니다. 특히 식단만 조절하면 체중은 줄지만 체지방 보다 근육 손실이 먼저 발생할 수 있어, 이후 체중 유지가 어려워지고 신진대사에도 좋지 않습니다.반면, 일반적인 식사와 규칙적인 운동은 체중 감소 속도는 다소 느릴 수 있지만, 근육량을 유지하고 체지방을 감소할 수 있어 장기적으로 효과가 좋습니다. 특히 근력 운동과 유산소 운동을 병행하면 근육량 유지에 더 도움이 됩니다. 식단은 단백질과 채소 위주로 구성하고 복합 탄수화물을 소량 포함해서 포만감을 유지하고 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다.건강한 다이어트를 응원합니다.

많은 분들이 궁금해하실텐데요,하루에 얼마나 물을 마셔야 하는지는 개인의 체중, 활동량, 날씨, 건강 상태등에 따라 달라지지만, 일반적으로 성인 기준으로 권장되는 양은 하루 1.5~2리터 정도, 즉 약 6~8컵 정도의 물을 마시도록 권장되고 있습니다. 이 권장량은 순수한 물만을 의미하는 것이 아니라, 음식 속 수분과 차, 수프 등 식품이나 음료에 포함된 수분도 포함됩니다.물은 한 번에 많은 양을 마시는 것보다는 하루 종일 꾸준히 조금씩 나누어 섭취하는 것이 중요하며, 이렇게 하는 방법이 신체가 수분을 효율적으로 이용하도록 돕고, 혈액 점도 유지, 체온 조절, 신진 대사, 노폐물 배출 등 다양한 기능을 원활하게 수행하는데 도움이 됩니다. 특히, 체중이 많거나 운동량이 많은 경우, 혹은 더운 날씨에는 땀 배출이 증가하기 때문에 추가적인 수분 섭취가 필요합니다. 갈증을 느끼기 전에 수분을 미리 보충하는 습관이 필요하며, 하루 섭취량을 강박적으로 지키려고 하기 보다는 규칙적이고 균형 있는 수분 섭취가 건강에 더 좋습니다. 충분한 수분 섭취와 함께 건강한 하루 보내시길 바랍니다.

가벼운 저녁식사를 위해서는 단백질과 채소를 중심으로 튀기거나 기름진 재료는 피하고 향신료나 허브, 저칼로리 소스를 활용하는 것이 좋은데요,많이 드시는 포케 스타일 보울은 밥 대신 현미, 퀴노아, 보리 등 곡물을 소량 넣고 채소, 아보카도, 찐 달걀, 해산물 등을 올린 한 끼 보울을 만들어 먹으면 균형잡힌 영양 섭취가 가능하고 드레싱은 올리브유나 레몬즙, 허브 등을 활용해 칼로리를 낮추는 것이 좋습니다. 또 곤약면이나 녹두면을 이용한 저칼로리 면 요리도 좋은데요, 닭육수나 채소 육수에 양파채나 당근채 호박채 등을 넣어 끓이다가 계란을 풀고, 면 위에 부어 드시면 간단하고 채소와 단백질을 함께 섭취할 수 있어 좋습니다. 두부 스테이크는 두부를 두툼하게 잘라 올리브유를 살짝 바르고 허브, 후추, 소금으로 간을 한 뒤 구우면 담백하면서 단백질을 충분히 섭취할 수 있습니다. 파프리카나 가지, 호박등을 구워서 곁들이면 포만감과 식이섬유를 섭취할 수 있어 좋고 발사믹 식초나 레몬즙, 간장 베이스의 소스를 곁들이면 좋습니다.저녁은 가볍게 먹는것이 좋은데요, 단백질 위주로 든든하면서도 가볍게 드시길 바랍니다.

울금가루는 강황에서 추출한 건강식품으로, 항염, 항산화, 간 기능 개선 및 소화 촉진 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요, 하지만 말씀하신 것처럼 울금 특유의 흙내음과 쓴맛 때문에 장기적으로 섭취하기가 어려운 경우가 많습니다.먼저 음료 형태로 섭취하는 방법이 있는데 울금가루 0.5~1g 정도를 따뜻하나 물이나 두유, 우유 등에 혼합해서 섭취하면 부담없이 드실 수 있으며, 꿀이나 계피를 추가해서 맛을 조절할 수도 있습니다.또 말씀하신 것처럼 밥이나 죽에 넣을 수도 있는데요, 밥을 지을때 소량을 첨가하면 색이 노랗게 변하며, 조리 시 소량의 식물성 기름 즉, 참기름이나 올리브유 등을 함께 사용하면 커큐민의 지용성 특성으로 인해 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 또 스무디나 샐러드에 첨가할 수도 있는데요, 바나나, 사과, 당근 등 단맛이 있는 과일이나 채소와 블렌딩하면 울금 특유의 향과 쓴맛이 완화됩니다. 조리할때 열, 빛, 산소에 민감한 커큐민의 손실을 최소화하기 위해서는 장시간 고온 조리보다는 단시가의 조리와 기름을 함께 사용하는 것을 추천드립니다.

치킨 알레르기는 사실 닭고기에 포함된 단백질에 의한 알레르기로 보시면 되는데요, 닭고기 알레르기는 상대적으로 드물지만, 존배하며 증상으로는 구토, 설사, 호흡 곤란 등이 나타날 수 있습니다. 또 닭고기 알레르기와 달걀 알레르기는 서로 별개로, 닭고기 알레르기가 있는 사람도 계란은 문제 없이 섭취하는 경우가 많습니다. 물론 일부는 두 가지 모두에 민감할 수도 있습니다.군대 입대와 관련해서는 닭고기 알레르기가 있다고 입대 자체가 불가능한 것은 아닌데요, 다만 중증 알레르기가 있는 경우에는 병무청에서 신체검사 시 알레르기 관련 병력을 확인하고, 필요 시 제한 또는 배치 조정을 할 수 있습니다. 대부분의 경증 알레르기라면 특별한 제한 없이 입대가 가능하며, 군내에서 식단 조절이나 개인 약물로 관리를 하기도 합니다.

평소 물 섭취가 어려워 음료수, 우유, 요구르트 등으로 수분 섭취를 대신 하는 경우, 단기적으로는 체내 수분을 보충하는데 도움이 될 수 있으나 장기적으로는 주의가 필요한데요,일반적으로 판매되는 가당 음료수나 요구르트에는 설탕, 시럽, 향료 등 첨가물이 포함되어 있어, 지속적으로 섭취할 경우 칼로리 과잉, 혈당 조절, 체중 증가, 인슐린 민감도 저하 등 대사 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또 일부 음료를 카페인이나 산도가 있어 자주 섭취하면 이뇨 작용으로 오히려 수분 손실을 유발할 수 있는데요,반면 우유나 무가당 플레인 요구르트, 무가당 두유 등은 수분 보충 뿐만 아니라 단백질과 칼슘, 일부 비타민과 미네랄을 함께 섭취할 수 있어 수분과 영양을 비교적 안전하게 섭취할 수 있지만 칼로리 주의가 필요합니다.물은 체내에 가장 좋은 수분 공급원으로, 체온조절, 신진대사, 소화, 혈액순환, 노폐물 배출 등 다양한 생리적 기능을 원활하게 유지하는데 꼭 필요합니다. 가끔 물을 마시기 어려워하는 분들이 있지만, 건강을 위해서 미지근한 물이나 허브티, 무가당 탄산수, 과일수 등을 활용해서라도 물 섭취를 늘리시기를 권장드립니다.

먹다 남은 밥은 2~3일 안에 드실 꺼라면 냉장 보관을 하셔도 되는데요,남은 밥은 식히고, 밀폐용기에 담아 냉장을 하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 냉장고 안에서도 밥이 쉽게 딱딱해지거나 세균이 번식하는 것을 어느정도 예방할 수 있습니다.냉동 보관을 하면 보관 기간이 더 길어지고, 밥맛도 상대적으로 오래 유지되지만, 냉동고에 자리가 부족하거나 금방 먹을 계획이라면 굳이 냉동보관할 필요는 없어보입니다.냉장 보관한 밥을 다시 먹을때는 전자레인지나 찜기 등으로 충분히 가열해서 먹는 것이 밥의 질감도 살리고, 식중독 예방에도 도움이 됩니다.