전문가 프로필

답변 내역

자연에서 발생된 발효로 발생된 술은 20도이상이 넘지 않는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.자연에서 발생된 발효주는 20도 이상으로 도수가 높아지면 효모가 죽기 때문에 더 이상 발효가 일어나지 않기 때문입니다. 발효는 효모가 당을 분해하여 알코올과 이산화탄소를 생성하는 과정입니다. 효모는 알코올에 대한 내성이 약하기 때문에, 알코올 농도가 15~20% 이상으로 높아지면 효모가 사멸하기 시작합니다. 따라서, 효모를 이용한 발효를 통해 만드는 술의 도수는 20도 이상으로 높아지기 어렵습니다.
학문 / 화학
23.11.19
0
0

종이컵뜨거운물오래두면 미세플라스틱나온다던데 이게뭔가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.종이컵은 종이로 만들어지지만, 종이를 붙이기 위해 폴리에틸렌(PE)이나 폴리프로필렌(PP)과 같은 플라스틱이 사용됩니다. 이 플라스틱은 종이컵의 내부에 코팅되어 있어, 뜨거운 물이나 음료로부터 종이컵을 보호하는 역할을 합니다. 뜨거운 물이나 음료를 오랫동안 종이컵에 담아두면, 이 플라스틱 코팅이 녹아서 떨어져 나갈 수 있습니다. 이렇게 떨어져 나온 플라스틱이 미세플라스틱 입니다
학문 / 화학
23.11.19
0
0

지진운이라는 현상이 있다는데 과학적 근거가 있는 것인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.지진운은 과학적으로 인정받지 못하고 있는 현상입니다. 지진운은 지진이 발생하기 전에 나타나는 구름의 모양을 말합니다. 일반적으로 지진운은 뭉게뭉게한 구름이 땅에서 솟아오르는 형태로 나타난다고 알려져 있습니다. 지진운이 지진의 전조 현상이라는 주장은 오래전부터 있어 왔습니다. 그러나, 과학적인 연구 결과에 따르면, 지진운은 지진과 아무런 관련이 없는 현상인 것으로 밝혀졌습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.19
0
0

담배피는 사람들이 커피반응에 둔한 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.담배에는 니코틴이 함유되어 있는데, 니코틴은 아데노신 수용체에 결합하여 카페인의 작용을 차단차단합니다 그래서, 흡연을 하는 사람들은 카페인에 대한 반응이 둔해집니다. 이로 인해, 담배피는 사람들은 커피를 더 많이 마시게 되는 것입니다
학문 / 화학
23.11.19
0
0

하품은 전염성이 강한데, 과학적 원리가 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.하품의 전염성에는 과학적 원리가 있습니다. 하품은 뇌의 시상하부에서 발생하는 거울 뉴런의 작용으로 인해 전염된다는 것이 밝혀졌습니다.거울 뉴런은 다른 사람의 행동이나 감정을 관찰할 때, 마치 자신이 그 행동이나 감정을 하는 것처럼 반응하는 뉴런입니다. 예를 들어, 다른 사람이 웃을 때, 우리도 따라 웃는 것은 거울 뉴런의 작용으로 인해 일어나는 현상입니다.하품도 거울 뉴런의 작용으로 인해 전염된다는 것입니다. 다른 사람이 하품할 때, 우리는 그 사람의 하품하는 모습을 보고, 마치 자신이 하품하는 것처럼 거울 뉴런이 반응합니다. 이로 인해, 우리는 따라 하품을 하게 되는 것입니다.
학문 / 물리
23.11.19
0
0

사철나무가 계속 푸르는 이유가 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.겨울에 잎이 떨어지는 나무를 낙엽수, 잎이 떨어지지 않는 나무를 상록수라고 합니다. 낙엽수는 겨울이 되면 잎의 광합성이 어려워지기 때문에, 잎을 떨어뜨려 양분을 보존합니다. 반면에, 상록수는 겨울에도 잎을 유지하여 광합성을 계속하기 때문에, 양분을 보존할 필요가 없습니다.소나무와 전나무는 대표적인 상록수입니다. 소나무와 전나무는 잎이 얇고, 잎 표면에 왁스층이 발달되어 있어, 겨울의 추위와 건조함을 잘 견딜 수 있습니다. 또한, 소나무와 전나무는 잎의 광합성 효율이 높기 때문에, 겨울에도 충분한 광합성을 통해 양분을 공급받을 수 있습니다. 그래서 나뭇잎이 겨울에도 안 떨어지는 겁니다
학문 / 생물·생명
23.11.19
0
0

오르트 구름은 얼마나 멀리 떨어져있으며 태양계에서 어떠한 역할을 하는것인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.네, 오르트 구름은 태양계에서 가장 먼 곳에 있는 것으로 알려져 있습니다. 오르트 구름의 안쪽 가장자리는 태양으로부터 약 2,000AU에 위치하고 있으며, 바깥쪽 가장자리는 태양으로부터 약 200,000AU까지 떨어져 있을 것으로 추정됩니다. 1AU는 태양과 지구 사이의 거리로 약 1억 5,000만 킬로미터입니다.오르트 구름은 수조 개의 얼음 물체로 이루어진 구름으로, 대부분 물, 암모니아 그리고 메탄과 같은 얼음 조각으로 구성되어 있습니다. 오르트 구름의 물체는 태양계의 형성 초기에 형성되었고, 태양계의 중력 효과에 의해 우주공간에서 아주 먼 곳으로 흩어졌습니다.오르트 구름은 태양계에서 다음과 같은 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.혜성의 원천: 오르트 구름은 혜성의 원천으로 알려져 있습니다. 오르트 구름의 물체가 태양의 중력에 의해 끌려들어오면서, 혜성으로 변합니다.외계 생명체의 가능성: 오르트 구름은 외계 생명체의 가능성을 제시하는 곳이기도 합니다. 오르트 구름의 물체는 오랜 시간 동안 태양의 빛과 열로부터 차단되어 있기 때문에, 생명체가 존재할 수 있는 환경을 가지고 있을 수 있습니다.오르트 구름은 아직까지 직접 관측되지 않았지만, 혜성의 궤도를 통해 그 존재가 추측되고 있습니다. 오르트 구름은 태양계의 형성과 진화를 이해하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.19
0
0

물을 액체상태로 다양한 형태에 각에 얼리면 그형태로 어는 이유는?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.물은 액체에서 고체로 변할 때, 결정을 형성합니다. 결정은 규칙적인 구조를 가진 고체이며, 결정의 모양은 결정을 이루는 원자의 배열에 따라 결정됩니다.물은 온도가 0도 이하로 떨어지면 얼기 시작합니다. 얼음이 결정을 형성하는 데 필요한 시간은 온도와 결정의 모양에 따라 다릅니다. 온도가 낮을수록 결정을 형성하는 데 필요한 시간이 짧아집니다. 또한, 결정의 모양이 복잡할수록 결정을 형성하는 데 필요한 시간이 길어집니다.따라서, 얼음은 다양한 모양과 각도로 얼릴 수 있습니다. 물이 액체 상태에서 결정을 형성하기 시작할 때, 결정의 모양은 주변의 조건에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 얼음이 좁은 공간에 담겨 있으면, 결정은 공간에 맞는 모양을 형성하게 됩니다. 또한, 얼음이 얼리는 과정에서 외부에서 힘을 가하면, 결정의 모양이 변형될 수 있습니다.
학문 / 화학
23.11.19
0
0

멀티태스킹을할때 전환비용효과가 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.멀티태스킹을 하게 되면 집중력 저하가 오는 이유는 다음과 같습니다.집중력이 분산됩니다. 멀티태스킹을 하게 되면, 여러 가지 작업에 집중해야 하기 때문에, 집중력이 분산될 수 있습니다. 예를 들어, 공부를 하면서 옆에서 TV를 시청하게 되면, 공부에 집중하기 어려워집니다.작업 전환 비용이 발생합니다. 멀티태스킹을 하기 위해서는 작업을 전환해야 하는데, 작업을 전환하는 과정에서 작업 전환 비용이 발생합니다. 작업 전환 비용이란, 작업을 전환하는 데 필요한 시간과 노력을 의미합니다. 예를 들어, 공부를 하다가 전화를 받게 되면, 전화를 받는 데 필요한 시간과 노력으로 인해, 공부에 집중하기 어려워질 수 있습니다.전환비용효과는 멀티태스킹을 할 때 발생하는 작업 전환 비용이 생산성을 감소시킨다는 효과입니다. 즉, 멀티태스킹을 할 때는 작업 전환 비용으로 인해, 한 번에 하나의 작업에 집중하는 것보다 더 많은 시간이 소요되고, 더 많은 실수를 하게 됩니다.
학문 / 화학
23.11.19
0
0

난연제를 만드는 원자재 중 적인이라는 물질이 궁금합니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.적인은 난연제에 들어가는 물질 중 하나로, 불꽃이 붙는 온도를 높이고, 연소 속도를 늦추는 역할을 합니다.적인은 불꽃이 붙는 온도인 발화 온도를 높이는 작용을 합니다. 적인은 불꽃이 붙기 위해서는 필요한 에너지를 흡수하는 성질을 가지고 있습니다. 따라서, 적인이 함유된 플라스틱은 발화 온도가 높아져서, 불이 쉽게 붙지 않게 됩니다.또한, 적인은 연소 속도를 늦추는 작용도 합니다. 적인은 연소 과정에서 발생하는 유해 가스의 양을 줄이는 효과도 있습니다.적인은 난연제의 종류 중 하나인 적응형 난연제에 주로 사용됩니다. 적응형 난연제는 화재 발생 시 화재 상황에 따라 난연 효과를 조절할 수 있는 난연제입니다. 적인은 이러한 적응형 난연제의 성능을 향상시키는 데 효과적입니다.
학문 / 화학공학
23.11.19
0
0