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답변 내역

먹었을 때 입안에서 터지는 과자의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 입안에서 톡톡 터지는 과자는 대부분 과자 안에 이산화탄소가 있는 과자입니다. 이산화탄소가 과자로 둘러 쌓여 있다가 둘러 쌓인 과자가 얇아지면서 밖으로 튀어 나올때 톡톡튀게 되는 것입니다. 이런 것은 탄산음료를 먹었을떄와 비슷한데요. 탄산음료도 음료 안에 이산화탄소를 녹여서 그런것입니다.
학문 / 화학공학
23.10.28
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무한동력 장치라는 것이 실제로 가능할까요.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 개인적으로 힘들다고 생각합니다. 에너지 보존의 법칙에 의해서 마찰이나 다른 에너지로 변경되면서 지속적인 무한 동력은 어려울것으로 보입니다. 무한동력도 결국 운동에너지를 전기로 해서 동력을 지속적으로 주는 것인데,,,결국 운동에너지가 전기에너지로 바뀌면서 그 에너지가 소모 되는 것이기 때문에 무한동력은 어렵고 일정 에너지를 공급해주면 가능할것으로 추정됩니다.
학문 / 전기·전자
23.10.28
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매운 음식을 먹으면 왜 침이 나고 마비되는 느낌이 나는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 매운음식을 먹으면 그것은 우리가 느끼기에 미각이 아니라 통각으로 아픔으로 인식합니다. 우리 몸은 지속적인 아픔으로 인해서 혀가 마비가 오는 것처럼 느끼게 되는 것입니다. 또한 매운음식의 캡사이신 성분이 통증을 유발하면서 몸에서는 이를 완화하기 위해서 침이 나오는 것입니다.
학문 / 화학
23.10.27
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안녕하세요 ᆢ생물 용어 대해 문의드립니다 ㆍ
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다.감염성 질병을 일으키는 병원균에는 박테리아와 바이러스가 있습니다. 지구상에 가장 많은 미생물인 박테리아는 이분법, 출아법 등을 통해 번식합니다. 생물체적으로 완전한 세포기관을 가지고 있기 때문에 단독 생존이 가능합니다. 반대로 바이러스는 최소 단위 미생물로서 생명체의 세포 속에 침투하여 생존합니다. 세포 속에서 자기 복제와 번식을 할 수 있고, 수시로 교잡과 변이를 일으켜 생명 활동을 유지합니다. 박테리아와 바이러스는 크기에서도 차이가 납니다. 박테리아가 바이러스보다 10~100배 정도 크며 핵과 세포로 이루어진 박테리아와 다르게 바이러스는 세포가 아닌 RNA나 DNA 정보만 가지고 있는 단백질입니다. 그래서 바이러스는 온전히 생물의 범주에 속하지 못합니다. 감염 경로는 어떨까요? 박테리아는 외부에서 상처, 구강으로 침입해서 식중독, 세균성폐렴, 결핵, 콜레라 등을 일으키며, 바이러스는 호흡기, 세포 변이를 통해 감기, 독감, 홍역, 천연두, AIDS, 소아마비 등을 일으킵니다. 박테리아는 항생제로 치료하고 바이러스는 백신이나 항바이러스제로 치료할 수 있습니다.출처 : 한국기초과학지원연구원(KBSI) - 박테리아와 바이러스 무엇이 다를까
학문 / 생물·생명
23.10.27
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같은 종의 나무가 날씨가 따뜻하면 나뭇잎은 항시 파랗게 될까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 나무가 가을이 되면 겨울이 되면서 일조량도 감소하고 공기중에 수분 즉 건조해 지면서 나무가 가지는 영양분을 지키기 위해서 겨울 준비를 하면서 잎을 떨어 뜨리는 것입니다. 그래서 질문자님 말씀처럼 겨울이 없고 지속적으로 태양이 비추면서 온도가 유지되고 공기중에 수증기의 포화도가 괜찮다고 하면 나뭇잎을 떨어 뜨리지 않을 것입니다.
학문 / 생물·생명
23.10.27
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지구과학 용어 중에 골안개가 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 골안개란 골짜기에 발생되는 안개를 말합니다. 산골짜기에 상대적으로 무거운 공기가 낮은 골짜기에 고이고 온도가 내려가면서 공기가 중에 수증기가 응결되면서 안개가 되는데 이것을 골안개라고 부릅니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.10.27
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하늘에 보이는 달의 크기는 얼마나 되나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 달의 크기는 평균 반지름이 약 1,737km이고 표면적은 약 3.793×10^7 km^2 이라고 합니다. 이렇게 말하면 가늠이 어려운데요. 지구하고 비교하면 크기가 약 1/4일고 합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.10.26
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식충식물들은 소화를 어떻게 시키나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 식충생물들은 우리의 위액과 같은 소화액을 분비해서 곤충을 분해해서 영양분을 섭취합니다. 끈끈이 주걱의 경우 곤충을 잡으면 선모와 잎으로 감싸서 강한 산성인 엔도펩티다이제라는 소화액을 분비해서 곤충의 단백질을 분해해서 소화를 시키는 것입니다.
학문 / 생물·생명
23.10.26
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감칠맛이라는것은 어떻게 맛으로 규정하고 어떻게 맛으로 느끼는건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 인간의 혀로 느낄 수 있는 맛 중 하나. 수프나 고기 따위의 음식에서 '구미를 당기는 그윽한 맛'의 정체이다. 대개 글루탐산이 내는 맛으로 MSG가 발견되면서 감칠맛이 특정되었다. 미원 등 조미료를 음식에 넣으면 짠맛과 함께 강한 감칠맛을 느낄 수 있다. 흔히 젓갈이나 라면 등을 먹을 때 '짭쪼롬하게 맛있다.'고 표현되는 맛은 짠맛과 이 감칠맛이 섞인 맛이다. 출처 : 나무위키 - 감칠맛
학문 / 화학
23.10.26
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인간은 햇반하나면 몇km까지 걸을 수 있나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 사람마다 걸음 걸이가 다르긴 하지만 일반적인 성인 보폭이 평균 약 60㎝라고 합니다. 그런데 60cm 걸어서 30보를 걸으면 약 1㎉의 칼로리가 소모 된다고 합니다. 햇반 1팩 210 g기준으로 약 315㎉ 입니다. 그럼 대략적으로 계산해보면 단순하게 밥을 먹으면 몸에는 315㎉가 축적되므로(기타 먹으면서 발생되는 열이나 다른 에너지로 소비가 없다는 전제임) 30보 x 315㎉ x 60cm 하면 약 5.67km를 갈수 있습니다.
학문 / 물리
23.10.26
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