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마라탕 vs 치킨 뭐가 더 몸에 안좋나요
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.마라탕과 치킨을 비교하면 먹는 방식과 재료에 따라 건강 부담이 달라집니다.마라탕(국물 제외, 건더기 위주)장점: 채소, 버섯, 두부, 고기 등 영양소가 다양, 단백질과 식이섬유 섭취 가능단점: 양념(기름, 소스, 나트륨)이 많으면 혈압과 칼로리 부담 증가면을 적게 먹으면 탄수화물 부담은 낮음치킨(튀김)장점: 단백질 섭취 가능단점: 튀김 기름으로 지방과 열량 과다, 나트륨도 높음특히 기름에 튀긴 음식은 혈당과 혈중 지질에 부담이 더 큼정리하면, 마라탕 건더기 위주로 먹고 면을 적게 먹는다면 치킨보다 혈당·지질·열량 부담이 덜하고 상대적으로 건강에 덜 안 좋습니다.단, 마라탕 양념이나 소스를 너무 많이 넣으면 나트륨과 지방 부담이 커질 수 있으니 주의하세요.
건강관리 /
식습관·식이요법
5일 전
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기본 적으로 눈에 좋은 음식들 모가있을까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.눈 건강을 위해 평소 챙겨먹기 좋은 음식과 간식은 다음과 같습니다.녹황색 채소: 시금치, 케일, 당근, 브로콜리 등 → 루테인, 제아잔틴 풍부, 망막 보호등푸른 생선: 고등어, 연어, 정어리 → 오메가-3 풍부, 눈 건조 예방계란: 노른자에 루테인, 제아잔틴, 비타민 A 있음견과류: 아몬드, 호두 → 비타민 E 풍부, 산화 스트레스 감소베리류: 블루베리, 딸기 → 안토시아닌 풍부, 시력 피로 완화감귤류: 오렌지, 귤 → 비타민 C 풍부, 혈관 건강 지원해조류: 김, 미역, 다시마 → 요오드, 미네랄 풍부요거트: 장 건강뿐 아니라 항산화 성분 함유
건강관리 /
식습관·식이요법
5일 전
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아침공복에컵라면복용시어떤부담이생길까요!
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아침 공복에 컵라면을 먹으면 몸에는 몇 가지 부담이 생길 수 있습니다.혈당 급상승: 컵라면 탄수화물은 소화가 빨라서 혈당이 빠르게 오르고, 인슐린도 급격히 분비됩니다.위 부담: 공복에 기름지고 자극적인 국물을 먹으면 속쓰림, 소화불량, 위 점막 자극이 생길 수 있습니다.염분 과다: 컵라면 나트륨이 높아서 혈압과 체액 균형에 부담이 될 수 있습니다.포만감 짧음: 단백질·식이섬유가 부족해 금방 배고파지고 혈당 변동이 심해 식사 조절에도 영향이 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
5일 전
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