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건강관리
고함량 카페인 탄산음료 많이 섭취하면 건강에 안좋다는데 어떻해 생각해?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.고함량 카페인 음료를 자주 마시면 두근거림, 혈압 상승으로 심장 건강에 영향을 주고수면 질을 악화 시킵니다. 위 를 자극하고 속쓰림이 올 수 있습니다.내성이나 금단으로 두통 피로감이 더 올 수있습니다.일반 성인 권장 카페인 하루 400mg 이하 입니다. (개인 차 있음)고함량 카페인 음료를 너무 많이 마시지않고 대체 가능한 음료를 추전 드리겠습니다.디카페인 커피, 보리차, 현미차, 허브티, 저카페인 녹차 등이 있습니다.
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식습관·식이요법
1일 전
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자기 전에 막걸리를 마시는 습관이 있습니다. 막걸리 200ml 한 잔에 당지수가 어떤지 궁금하고 자기 전에 마시는 막걸리는 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.자기 전에 막걸리를 마시면 처음엔 졸릴 수 있지만 수면의 질은 떨어질 수 있습니다.알코올과 당분 때문에 혈당 변동이 생길 수 있습니다.밤에 마시면 간이 쉬지 못해 피로감이 남을 수있습니다.막걸리 한 잔의 당은 제품에 따라 약7~30g 정도 입니다.가끔 한 잔은 괜찮지만, 습관적으로 자기 전 음주는 피하시는게 좋습니다.
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식습관·식이요법
1일 전
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먹는양에비해대변양이너무적다면?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.먹는양에 비해 대변 양이 적게 나오는 경우는 생각보다 흔하고, 여러 원인이 있을 수 있습니다.정상일 수 있는 경우에는 흡수율이 높은 식사, 식이섭유 섭취 부족, 수분 섭취 부족, 장운동이 느린 체질, 변을 매일 보지 않아도 정상인 경우 ( 2-3일에 한번 변을 보더라도 불편함이 없다면 정상입니다. )주의가 필요한 경우는변비, 장운동 저하 , 장 흡수 이상, 약물 영향 등이 있습니다.2주 이상 지속되는 변비, 갑자기 변한 배변 습관, 체중 감소, 혈변, 흑변, 복통이나 복부 팽만이 심한 경우에는 병원을 방문하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
1일 전
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쾌변을 하고 싶은데 변비가 심해서 여쭤봅니다
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.변비에 좋은 식사요법을 알려드릴게요.식이섬유를 충분히 섭취 합니다.수용성과 불용성 섬유를 같이 먹는것이 중요합니다.수용성 식이섬유에는 오트밀, 사과, 키위, 고구마 등이 있고 불용성 식이섬유에는 잡곡밥, 콩, 브로콜리, 시금치 등이 있습니다.수분 섭취도 아주 중요합니다.물 하루 1.5~2L 이상 마시고, 아침 공복에 미지근한 물 1컵을 마시는 습관도 도움이 됩니다.변비에 도움 되는 음식 요거트, 올리브유, 들기름, 자두, 프룬 등을 섭취합니다.수면 부족과 스트레스는 방 운동을 억제 하므로 규칙적인 수면 시간을 유지 합니다.
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식습관·식이요법
2일 전
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막걸리와 꿀을 잠자기전에 먹으면좋은이유 듣고싶습니다
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.소량으로 가끔 마시면 큰 문제는 없지만, 건강식으로 보기엔 어렵습니다.당분과 알코올 조합은 꿀로 인해 혈당이 빠르게 상승하고, 알코올은 간에 부담이 되기 때문에 평소 당뇨, 지방간, 체중관리 중이라면 추천하지 않습니다.유산균 술 이라고 해도 알코올이 장 건강을 상쇄 할 수있으며, 꿀의 좋은 성분도 술과 함께면 효과는 미미해 집니다.
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식습관·식이요법
2일 전
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계란을 익혀먹을때와 생계란으로 먹을때 영양흡수률이 높은것은?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.영양 흡수율과 안정성은 삶은 계란이 더 좋습니다.열을 가하면 단백질 구조가 변성되고 이것은 소화 효소가 더 잘 작용합니다.생계란은 단백질 구조가 단단해 흡수가 떨어집니다.상황별 추천을 드리자면근육과 단백질 보충에는 삶은 계란위장이 약하다면 완숙비타민 최대 보존 반숙
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식습관·식이요법
2일 전
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방송에서 떠뜨는 카무트효소가 몸에 어디 좋나요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.카무트효소는 발효 과정에서 생성된 효소가 탄수화물, 단백질 분해를 도와 더부룩함과 소화불량 완화에 도움을 줍니다. 또한 카무트는 일반 밀보다 혈당지수가 비교적 낮고, 발효 효소 제품은 식후 혈당 급상승 완화에 도움을 줍니다.소화가 잘 안되는 분, 장 건강,변비 관리가 필요한 분에게 추천하지만글루텐 알레르기나 셀리악병이 있다면 섭취 금지를 해야합니다.또한 과다 섭취시 복부 팽만, 설사 가능성이 있습니다.
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식습관·식이요법
2일 전
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트름을 자주 하는 이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.트림을 자주 하는 것은 여러가지 이유가 있습니다.가장 흔한 원인은 공기를 많이 삼킬때 입니다.빨리 먹거나, 말하면서 먹을때 , 탄산음료를 자주 마실때 트림이 잦아집니다.위 식도 기능 문제일 경우도 있습니다.역류성 식도염이나, 기능성 소화불량, 위장 운동 저하의 경우 입니다.식사 속도를 천천히, 잘 씹도록 하고탄산,빨대로 마시는 음료를 줄이며 과식을 피하고 기름진 음식을 줄이는 것이 트림을 줄이는 생활 팁입니다.
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식습관·식이요법
4일 전
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짜게 먹으면 몸에 어떻게 안좋은건가요??
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.나트륨이 많으면 몸이 수분을 끌어당겨 혈액량이 증가하고 혈압 상승이 생길 수 있습니다.장기간 높은 혈압은 심장병, 뇌졸중, 신장질환 위험을 높입니다.신장은 나트륨을 배출하며 수분 균형을 맞추는데, 나트륨이 많아지면 부담이 커집니다.만성적으로 과섭취 시 신장 기능 저하 위험이 증가 할 수 있습니다.나트륨이 많으면 수분이 조직에 정체되어 다리, 얼굴 등이 붓기 쉽습니다.국물은 적게, 간은 싱겁게 먹는 식습관이 중요합니다,
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식습관·식이요법
4일 전
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저녁을 카레라이스를 할까 하는데요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.카레는 커큐민 후추 등 향신료가 식욕 조절, 소화 촉진에 도움이 되고양파 당근 브로콜리 등 넣으면 영양 밸런스가 좋아서 다이어트에 괜찮습니다.하지만 일반 카레는 기름,루의 당 지방이 많습니다.그래서 칼로리가 높아집니다.밥은 현미, 귀리,곤약밥 등 소량으로 . 카레루를 저지방이나 저칼로리 제품으로 직접 만들거나고기를 닭가슴살이나 닭안심으로, 기름을 최소화, 채소 비율을 높이도록 합니다.
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식습관·식이요법
4일 전
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