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닭기름은 우리 몸에 안좋은가요???
닭기름은 지방 성분과 영양소를 고려할 때 긍정적인 면과 주의할 점이 있습니다. 포화지방과 불포화지방, 그리고 지방 용해성 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 적당한 섭취량과 조리 방법을 고려해야 합니다. 그러나, 과다 섭취는 체중 증가 및 비만 위험을 높일 수 있으며, 닭기름을 사용할 때는 저온 조리를 권장하고 개인의 건강 상태를 고려해야 합니다. 하지만 적절한 섭취량과 조리 방법을 유지하면 혈관 건강, 면역력 강화, 뼈 건강 유지 등에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.04
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바나나의 효능과 섭취방법 추천부탁드립니다
바나나는 맛뿐만 아니라 칼륨, 비타민, 섬유질 등 영양소가 풍부하여 하루에 1~2개 정도 섭취를 하게 되면 건강에 이롭습니다. 그러나, 과다 섭취 시 신장 기능 약화, 두통 유발, 알레르기 반응 주의가 필요하며, 직접 섭취하는 것 외에도 스무디나 시리얼과 함께 먹거나 요리에 활용할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.04
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라면을 먹고잤을때 얼굴이 붓는 이유는 뭐떄문이죠 ?
라면을 먹고 잠자리에 들면 다음 날 아침 얼굴이 부는 현상은 다양한 요인이 복합적으로 작용하기 때문입니다. 염분 섭취, 탄수화물 섭취, MSG 섭취와 개인적인 요인들이 영향을 미칠 수 있으며, 따라서 염분 섭취량 조절, 충분한 수분 섭취, 수면 관리, 규칙적인 운동, 알코올 섭취 제한 등이 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.04
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성인이 하루에 견과류를 얼마을 섭취하면 (그램) 적당할까요?
견과류를 섭취하되, 과다 섭취는 피하는 것을 권장드립니다. 일반적으로 성인이 하루에 권장하는 견과류 섭취량은 보통 하루에 30g 정도이며, 개인의 체격, 활동량, 건강 상태에 따라 조절될 수 있습니다. 예를 들어, 운동량이 많거나 체중 감량을 원하는 경우 더 많이 섭취할 수 있고, 고혈압이나 콜레스테롤 수치가 높은 경우 섭취량을 줄여야 할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.04
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과자를 먹으면 정말 몸에 해로울까요?
과자는 많은 사람들에게 사랑받는 간식이지만, 과다 섭취는 건강에 좋지 않으며, 적당량 섭취하고 건강한 방식으로 즐겨야 합니다. 일반적인 이유로는 건강에 해로운 인공 첨가물과 과도한 나트륨 및 당분이 함유 되어 있는 경우가 많아 섭취를 지양하고, 식사 후 디저트로 적은 양으로 즐기며, 물과 함께 섭취하고, 활동량을 늘리는 등의 방법으로 즐기시는 것을 권장드립니다. 또한, 과자를 대신하여 과일, 요거트, 견과류, 건과일, 혼합 채소 스틱 등으로 건강하게 대체 하는 것도 괜찮습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.04
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초가공식품이 몸에 안좋다는 이유가 뭘까요?
초가공식품은 영양소 감소, 과도한 칼로리 및 불포화지방, 인공 첨가물 등의 이유로 건강에 좋지 않다고 알려져 있습니다. 질문자님께서 말씀하신 만두, 햄버거, 동그랑땡과 같은 식품들은 직접 만든 경우에는 비교적 건강하나, 시판 제품은 다량의 첨가물과 지방이 함유되어 있어 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 직접 만든 음식은 원재료를 선택하고 영양 균형을 맞출 수 있어 건강에 더 좋으며, 시판 초가공식품은 첨가물과 영양소 부족 등의 문제가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.04
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베트남 쌀국수 먹을라고 하니깐 고수가 들어 있는데 어떤 영양성분이 있나요??
베트남 쌀국수에서 흔하게 볼 수 있는 고수는 비타민 A, C, K, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부해 시력, 면역력, 소화를 돕고 염증을 줄이는 효과가 있습니다. 베트남 쌀국수 국물에 넣어 끓여먹고, 샐러드나 스무디에 활용하는 것이 쉽게 접할 수 있습니다. 신선한 고수는 싱싱한 잎과 탄탄한 줄기를 가지고 있으며, 냉장 보관하면 며칠간 신선함을 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.04
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달걀의 흰자와 노른자의 영양소는 어떤 차이가 있을까요?
달걀의 흰자와 노른자는 각기 다른 영양소와 기능성 성분을 가지고 있어서 영양학적으로 다르다고 할 수 있습니다. 흰자는 주로 단백질이 풍부하며, 알부민이라는 고순도의 단백질로 구성되어 있어 근육 성장과 회복에 도움을 주고, 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 다이어트나 건강한 식단에 적합합니다. 반면, 노른자는 흰자에 비해 단백질 함량은 적지만 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 노른자에는 비타민 A, D, E, K와 콜린, 철분, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈 건강 유지, 면역력 강화, 뇌 기능 향상 등 다양한 기능을 제공합니다. 따라서 달걀을 섭취할 때 흰자와 노른자를 함께 섭취하는 것이 최적의 영양 효과를 얻을 수 있는 방법이라고 할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.04
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우유만 마시면 설사를 하는 이유가 뭘까요?
어릴 때부터 우유만 마시면 설사를 일으키는 증상으로 인해 흰색 우유에 유독 반응 하는 이유는 유당 불내증과 우유 알레르기 두 가지를 추측할 수 있을 것 같습니다. 유당 불내증의 경우에는 유당을 소장에서 분해하는 효소 부족으로, 유당이 대장으로 이동하여 설사를 일으킬 수 있고, 우유 알레르기는 우유 단백질에 과민 반응으로 발생합니다. 따라서, 정도가 심하고 정확한 진단과 치료를 위해서는 전문가의 도움이 필요하며, 발효 유제품이나 저지방 우유 등의 대안을 고려할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.04
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아이스크림은 몸에 좋지않을까요??
아이스크림은 여름철 인기 간식이지만, 과다 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 설탕, 지방, 첨가물 등이 함유된 아이스크림은 체중 증가, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.따라서, 적당량을 유지하고 저지방 또는 무지방 아이스크림을 선택하며, 곁들여 먹는 과일이나 견과류를 포함한 건강한 간식을 즐기는 것이 좋습니다. 함께 식사 후 적당량을 즐기고, 다양한 건강한 간식을 선택하여 여름철을 건강하게 보내시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.04
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