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답변 내역

아침을 굶는게 건강에 좋을까요??
안녕하세요.아침을 굶는 것은 혈당 불안정, 신진대사 저하, 영양 불균형, 위장 문제, 그리고 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으며, 반면에 아침 식사는 에너지 제공, 뇌 기능 향상, 체중 관리, 건강 증진에 도움을 줍니다. 건강한 아침 식사를 위해서는 충분한 영양소를 골고루 섭취하고 적당량을 유지하며, 소화가 잘 되는 음식을 선택하고 천천히 먹는 것이 중요합니다. 따라서 균형 잡힌 아침 식사는 건강한 다이어트에 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.27
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위에 좋은 음식은 어떤것들이 있나요?
안녕하세요.위 건강에 좋은 음식으로는 양배추, 감자, 감, 마, 두부, 그리고 소화가 잘 되는 흰살 생선, 그리고 쌀죽이 있으며, 소화를 촉진하는 음식으로는 시금치, 파인애플, 요거트, 그리고 바나나가 있고, 위에 부담이 적은 음식으로는 채소와 과일, 흰살 생선, 그리고 두부가 있습니다. 피해야 할 음식은 기름진 음식, 매운 음식, 카페인, 술, 그리고 탄산 음료이며, 위 건강 관리를 위한 조리법으로는 부드럽게 조리하는 것과 기름을 적게 사용하는 것이며, 또한 규칙적인 식사와 천천히 씹어 먹는 것, 스트레스 관리와 충분한 수분 섭취, 규칙적인 운동, 금연과 과도한 음주를 자제하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.27
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베이컨 칼로리 높나요? 영양정보좀 알려주세요.
안녕하세요. 베이컨은 칼로리와 지방 함량이 높아서 과다 섭취 시에는 비만 및 심혈관 질환과 같은 건강 문제를 유발할 수 있으므로, 양을 조절하고 적당한 섭취량을 유지하는 것이 중요하며, 또한 조리 방법에 따라 지방 함량이 달라지므로 기름 사용을 최소화하고 굽거나 삶는 방법으로 조리하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.27
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배즙, 도라지즙 등도 생과일이나 생야채를 먹는 것만큼의 영양적 가치가 있나요?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 생 과일과 즙 형태 제품의 영양적 가치를 비교하면, 즙은 영양소를 빠르게 흡수할 수 있고 소화 부담이 적지만, 섬유질이 부족하고 영양소 손실이 있을 수 있습니다. 반면에 생 과일과 야채는 섬유질과 비타민 B가 풍부하지만 섭취가 불편할 수 있기 때문에, 개인의 건강 상태와 목적에 따라 선택해야 하며, 즙을 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한 식이섬유를 보충하기 위해 생 과일과 야채를 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.27
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다이어트 식단으로 야채나 채소를 많이 먹게 되면 살이 찌나요?
안녕하세요. 다이어트 식단으로 채소를 많이 먹는다고 해서 반드시 살이 찌는 것은 아닙니다. 대부분의 채소는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여 다이어트에 도움이 됩니다. 그러나 몇몇 채소는 탄수화물 함량이 높을 수 있으므로 주의해야 합니다. 채소는 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등을 풍부하게 함유하고 있어 다이어트에 좋은 식품입니다.채소를 적절히 섭취하고, 식사 전에 채소 샐러드를 먹거나 다양한 요리에 활용하여 즐겁게 다이어트할 수 있습니다. 그러나 과다 섭취는 주의해야 하며, 적당한 양을 균형 잡힌 식단으로 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.27
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보쌈시키면 새우젓이 늘 오던데 궁합이 맞는 이유가 뭔가요?
안녕하세요.새우젓과 보쌈은 영양학적, 그리고 전통적으로도 잘 어울리는 음식입니다. 새우젓에는 돼지고기 소화를 돕는 효소와 미네랄이 풍부하며, 이는 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 그러나 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.27
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물대신에 커피를 마셔도 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 물을 대신하여 커피를 마시는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 주의할 점이 있습니다. 카페인은 신진대사를 촉진하고 지방 분해를 돕는데, 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있습니다. 개인의 카페인 민감도를 고려하고, 칼로리와 설탕 첨가를 피하며 적당량을 유지해야 합니다. 블랙커피를 섭취하고, 충분한 물과 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 하지만 탈수 증상을 유발할 수 있으므로 수분 섭취에도 주의해야 합니다. 따라서 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.27
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계란은 삶은것과 후라이는 서로 칼로리와 영양소가 달라지는지 궁금해요.
안녕하세요.삶은 계란과 후라이의 칼로리 및 영양 차이는 다음과 같습니다. 삶은 계란 1개당 약 77kcal이며, 지방은 약 5.3g, 단백질은 약 6.2g입니다. 반면, 후라이는 1개당 약 102kcal이며, 지방은 약 10.6g, 단백질은 약 6.3g입니다. 비타민 및 미네랄 함량에서는 큰 차이가 없으며, 차이로는 조리 과정에서 영향을 받습니다. 삶은 계란은 소화가 빠르고 부담이 적으나, 후라이는 기름을 사용하여 칼로리와 지방 함량이 높아집니다. 건강을 고려할 때는 삶은 계란을 섭취하는 것이 더 좋으며, 후라이를 먹을 때는 기름을 적게 사용하고 건강한 기름을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.27
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버터는 안 좋은 성분만 많이 있나요?
안녕하세요. 버터는 포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있지만, 적당량 섭취 시 다양한 영양소를 함유하여 건강에 도움이 될 수 있습니다. 버터는 포화지방과 불포화지방을 함유하며, 비타민 A, D, E, K, 엽산, 콜린 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 포화지방은 혈당 상승과 심혈관 질환 위험을 증가시키지만, 불포화지방은 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다. 그리고 버터는 비타민 A는 시력 보호와 면역력 강화, 비타민 D는 뼈 건강과 면역력 강화, 비타민 E는 항산화와 노화 방지, 비타민 K는 혈액 응고 기능 유지, 엽산은 빈혈 예방과 태아 건강 개선, 콜린은 뇌 기능 향상과 간 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.주의할 점은 포화지방 섭취를 제한하고, 심혈관 질환 위험, 콜레스테롤 수치, 체중 관리 등을 고려하여 적당량을 섭취하는 것입니다. 건강한 대체품으로는 올리브 오일, 아보카도 등이 있으며, 운동과 함께 다양한 영양소를 함유한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.27
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반숙과 완숙 계란의 영양 차이가 있나요.
안녕하세요.반숙과 완숙 계란의 영양 차이는 크지 않지만, 소화율과 영양 성분 변화 측면에서 미세한 차이가 있습니다. 둘 다 단백질과 지방이 거의 동일하며, 비타민 및 미네랄도 다양하게 함유되어 있습니다. 하지만 반숙 계란은 소화율이 더 높고, 완숙 과정에서 일부 비타민 B가 감소할 수 있습니다. 또한 반숙 계란은 살모넬라 감염 위험이 높으므로, 개인 취향과 건강 상태를 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.27
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