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답변 내역

다이어트를 당장 시작해야 하는데 식단을 모르겠어요
안녕하세요. 급격한 체중 증가로 인해 다이어트를 시작하는 것은 이해할 수 있지만, 건강한 체중 감량을 위해서는 장기적인 식단과 생활 습관의 개선이 중요합니다. 건강한 다이어트를 위한 식단은 칼로리 유지, 영양 균형, 섬유질 섭취, 수분 섭취, 가공식품 및 설탕 등의 제한이 필요합니다. 예를 든 식단으로는, 아침에는 닭가슴살 샐러드 또는 오트밀죽, 점심에는 현미밥과 닭가슴살 구이, 저녁에는 고구마와 찐 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. (탄수화물, 지방 제한 및 단백질 위주의 식단 구성)또한, 식단 외에도 꾸준한 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리가 필요하며, 개인적인 건강 상태와 상담하여 적절한 방법을 찾아야 합니다. 극단적인 다이어트는 건강에 해로우니, 천천히 체중을 감량하고 건강한 생활 방식을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.23
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라이스 페이퍼는 영양소가 있는 음식인가요?
안녕하세요. 라이스페이퍼는 쌀가루와 물로 만든 얇은 종이로, 탄수화물이 높고 칼로리가 조금 있지만 단백질, 지방, 식이섬유는 거의 없습니다. 1장(8g) 라이스페이퍼의 영양 정보로는, 칼로리 97kJ, 지방 0g, 탄수화물 4.6g, 식이섬유 0.1g, 단백질 0.8g입니다. 비록 영양소가 풍부하지 않지만 쌈채소와 함께 먹으면 건강한 식사의 일부가 될 수 있으며, 랩, 롤, 샐러드, 애피타이저 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 라이스페이퍼를 더 건강하게 즐기기 위해 채소, 닭고기, 생선과 같은 영양가 있는 재료로 채우거나 튀기는 대신 구워나 볶아보고, 건강에 해로운 소스 대신 땅콩 소스나 달콤한 칠리 소스를 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.23
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뱃살이 심각합니다.뱃살빼는데 좋은 식단 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 뱃살 감량을 위해 가장 중요한 것은 칼로리를 적절히 조절하고, 단백질과 섬유질을 풍부하게 섭취하여 포만감을 유지하고 근육을 보호하는 것인데, 이를 위해서는 닭고기, 생선, 두부, 채소, 과일, 통곡물 등의 건강한 식품을 섭취하고, 유산소와 근력 운동을 꾸준히 실천하는 것을 추천드립니다. 또한, 충분한 수면과 스트레스 관리도 중요한데, 수면 부족과 스트레스는 신진대사를 떨어뜨리고 뱃살 증가를 유발할 수 있으므로, 하루 7~8시간의 수면을 취하고, 명상이나 요가 등을 통해 스트레스를 관리하는 것이 필요합니다. 그리고 가공식품, 단 음료, 패스트푸드, 튀김류, 술은 뱃살 증가를 촉진할 수 있으므로 피해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.23
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생닭 요리 할떄 우유에 담궈두자나요 그거를 대체 할수잇는것?
안녕하세요. 생닭 요리 시 우유를 대체할 수 있는 재료로는 요거트, 두유, 분유 등을 사용하곤 합니다. 요거트는 유산균이 풍부하여 닭고기의 잡내를 제거하고 산미를 부드럽게 만들어주며, 상큼한 풍미를 더해줍니다. 두유의 경우에는 부드러움을 더해주고 콩의 특유의 풍미를 더해주며, 비건 식단을 따르는 사람들에게 적합합니다. 또한, 분유의 경우에도 부드러움을 더해주고 칼로리가 높고 영양 성분이 풍부하지만, 일부 우유 알레르기가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 요거트, 두유, 분유를 사용할 때는 닭고기가 충분히 잠길 수 있도록 충분한 양을 사용하고, 헹궈서 사용해야 하며, 분유를 사용할 때는 덩어리가 생기지 않도록 풀어서 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.22
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기관지에 좋은 음식이 있나요? 기침을 줄이는 데 도움이 되고 싶습니다. 네 맞습니다
안녕하세요. 기관지 마른 기침 완화에 도움이 되는 음식들이 있습니다. 도라지 외에도 꿀차, 생강차, 유자차, 허브차와 같은 따뜻한 음료를 섭취할 수 있습니다. 또한, 목을 촉촉하게 하는 음식으로는 꿀, 바나나, 사과, 배를 추천합니다. 기관지 건강에 좋은 음식으로는 연어, 호두, 마늘, 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 생활 습관으로는 충분한 수분 섭취, 실내 가습, 충분한 휴식, 그리고 금연을 실천하는 것이 기침 완화에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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고기집을 운영하다보니 식단이 안맞는데 추가식단을 어떤걸하면 좋을까요?
안녕하세요.고기집을 운영하다 보면 고기 위주의 식단으로 인해 영양소 섭취가 부족할 우려가 있습니다. 이를 보완하기 위해 다양한 채소와 과일을 섭취하여 다양한 비타민, 미네랄을 공급받을 필요가 있습니다. 녹색, 주황색, 빨간색, 보라색 등 다양한 색깔의 채소를 골고루 먹는 것이 중요하며, 쌈채소 외에도 샐러드, 볶음채소, 찌개, 국 등 다양한 조리 방법으로 채소를 섭취할 수 있습니다. 과일은 간식 대체로 섭취하여 비타민, 미네랄을 보충하고, 통곡물은 정제된 곡물이 아닌 현미, 귀리, 보리 등을 섭취하여 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 콩류는 고기를 대체할 수 있는 단백질 공급원으로 두부, 렌틸콩 등을 다양하게 섭취하여 영양소를 보충할 수 있습니다. 유제품은 칼슘과 단백질을 공급하여 뼈 건강을 유지하고 장 건강에도 도움이 됩니다. 충분한 물 섭취는 건강한 식이에 필수적이며, 필요에 따라 식이 보충제를 고려하여 영양소 섭취를 보완할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.22
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장을 편하게 하는 식단도 있을까요?
안녕하세요. 건강을 개선하면서 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있는 식단에는 식이섬유가 풍부한 식품과 발효 식품이 포함됩니다. 수분 섭취와 함께 가공식품과 설탕을 제한하고, 규칙적인 운동과 스트레스 관리가 중요합니다. 충분한 수면과 유제품, 카페인, 알코올 섭취 제한도 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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수정과는 영양소가 많은 음료일까요?
안녕하세요. 수정과는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하지만, 설탕과 칼로리가 높아 과다 섭취 시 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 적당한 양을 유지하고, 물과 함께 섭취하며, 자가 제조하여 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.22
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커피 섭취가 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 칼로리가 낮은 커피인 아메리카노(블랙커피)는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 카페인의 신진대사 촉진과 식욕 억제, 혈당 조절, 그리고 항산화 효과로 이어질 수 있습니다. 다이어트에 도움이 되는 커피를 선택하고 설탕과 크림을 첨가하지 않으며 적당량을 섭취하는 것이 중요하며, 임산부, 소화 기능이 약한 사람, 그리고 불면증 환자는 주의가 필요하며 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.22
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고구마랑 우유랑 같이 먹는 조합은 괜찮은 건가요?
안녕하세요.고구마와 우유를 함께 먹는 것은 영양 균형을 제공하고 소화 기능을 개선하며 포만감을 유지시켜주는데 도움이 됩니다. 고구마의 탄수화물, 식이섬유, 비타민 A, C와 우유의 단백질, 칼슘, 비타민 B 등이 상호 보완적이기 때문입니다. 또한, 두 식품은 맛이 잘 어울려 맛있게 섭취할 수 있습니다만, 소화 기능이 약한 사람이나 당뇨병 환자는 섭취량을 조절해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.22
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