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답변 내역

단백질 쉐이크나 닭가슴살 중 어떤 걸로 단백질을 섭취해도 큰 문제는 없나요?
안녕하세요. 단백질 쉐이크와 닭가슴살은 모두 단백질 섭취를 위한 좋은 방법이지만, 각각 장단점이 있습니다. 단백질 쉐이크는 편리하고 다양한 맛이 있으며 빠른 흡수로 근육 회복에 도움이 되지만, 가격이 비싸고 포만감이 부족할 수 있습니다. 반면 닭가슴살은 상대적으로 저렴하고 자연적인 성분을 가지며 포만감이 더 높지만, 조리 시간과 노력이 필요하며 맛이 단조로울 수 있습니다. 따라서, 개인의 목표, 상황, 건강 상태에 따라 선택하는 것이 좋으며, 선택 시 인공적인 성분이 적은 쉐이크 제품이나 껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 선택하는 방안이 있을 것 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.07
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마가린도 버터라고 보면 되는건가요?
안녕하세요. 마가린과 버터는 다르며 영양 성분과 건강 영향 면에서 차이가 있습니다. 예전에는 마가린의 경우에 트랜스 지방을 함유하고 있었으나, 요즘에는 제거된 경우가 있으며, 함량이 낮은 마가린을 선택하고, 포화 지방 섭취량을 조절해야 합니다. 영양 면에서 버터가 더 좋다고 단정 지을 수는 없고, 개인의 건강 상태와 선호도에 따라 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.07
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붓기 빼는데 팥물이 좋다는데 무슨 성분 때문인가요?
안녕하세요.팥물이 붓기를 빼는 데 도움이 되는 이유는 팥에 함유된 칼륨, 단백질, 그리고 식이섬유와 같은 영양 성분들로 효과을 볼 수 있습니다. 위와 같은 성분들은 체액 균형 조절과 소화를 원활하게 하며, 부종을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태에 따라 효과는 다를 수 있으므로, 섭취 시에는 신중히 판단하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.07
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피자에 들어간 치즈는 안좋을까요?
안녕하세요.피자 치즈는 적절한 섭취량과 선택된 치즈 종류, 조리 방법을 통해 건강에 미치는 영향을 최소화할 수 있습니다. 치즈의 높은 포화 지방, 나트륨, 칼로리 함량을 고려하여 섭취량을 조절하고, 저지방 치즈를 선택하며, 굽거나 볶는 대신 삶거나 찜하는 등 건강한 조리 방법을 사용할 수 있습니다. 또한 피자 도우와 토핑, 음료 등 다른 구성 요소도 고려하여 건강한 피자를 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.07
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호박씨에 들어 있는 영양성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 호박씨는 건강에 유익한 영양 성분이 풍부하며, 주요 성분으로는 불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민 및 미네랄 등이 있습니다. 이를 통해 혈관 건강, 면역력 강화, 피부 건강 개선 등의 다양한 효과를 얻을 수 있습니다. 호박씨는 다양한 방법으로 섭취할 수 있으나 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한, 특정 질병이 있는 경우 의사와 상담한 후 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.07
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칼로리가 높은 과일은 많이 먹으면 살이 찌나요?
안녕하세요.칼로리가 높은 과일을 많이 먹으면 살이 찌는 것은 사실이며, 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 건강에 좋은 영양소를 제공하지만 탄수화물과 당분 함량도 높아 과다 섭취 시 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 다이어트 중에는 칼로리가 낮은 과일을 선택하고, 적당량을 섭취하는 것이 중요하며, 식사 전에 먹는 것이 포만감을 느끼게 해 과식을 방지하는데 도움이 됩니다. 딸기, 자몽, 사과, 오렌지, 수박과 같이 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.07
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칡의 영양성분에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 칡은 다양한 영양 성분과 건강 효능을 가진 식물로, 쿠마린, 푸에레린, 단백질, 비타민 B1, 칼륨, 식이섬유 등이 함유되어 있습니다. 숙취 해소, 혈액 순환 개선, 혈압 조절, 항암 효과, 피부 건강 개선, 면역력 강화 등의 효과가 있으며, 칡즙, 칡차, 칡 튀김, 칡 나물, 칡 묵, 칡 쌀밥 등 다양한 요리법으로 섭취할 수 있습니다. 다만, 과다 섭취 시 복통이나 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있으며, 특정 질병이 있는 경우 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.06
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목살도 지방함량이 높을까요??
안녕하세요.목살은 돼지 목 부위의 살로, 일반적으로 지방 함량이 비교적 낮은 편이며, 근육 함량이 높은 부위입니다. 사육 방식, 나이, 계절 등의 요인에 따라 지방 함량이 달라질 수 있습니다. 조리 방법으로는 굽거나 볶는 것보다 삶거나 찜하는 것이 좋으며, 양념은 기름진 양념보다는 허브나 향신료를 활용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.06
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미나리에는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요.미나리는 맛과 특유의 향으로 다양한 요리에 활용되며, 비타민 A, C, 엽산, 칼륨, 철분, 식이섬유, 베타카로틴 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 익혀 먹어도 영양소 파괴가 크지 않으며, 끓는 물에 살짝 데치거나 볶아 먹는 것이 좋습니다. 미나리를 섭취할 때 영양소 파괴를 최소화하기 위해 짧은 시간 데치거나 전자레인지를 활용하고, 볶을 때는 기름을 적게 사용하고 센 불에서 빠르게 볶으면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.06
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음식에 캡사이신을 넣어도 문제가 없을까요?
안녕하세요.음식에 캡사이신을 넣어 먹는 것은 개인의 취향에 따라 가능하나, 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 주의가 필요합니다. 캡사이신은 혈액 순환 개선, 통증 완화, 항염증 효과, 소화 촉진, 체지방 감소 등의 효능을 가지고 있지만, 위장 장애, 구강 내 통증, 두통, 피부 자극과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 따라서, 과다 섭취를 피하고, 캡사이신을 섭취할 때는 적절한 주의가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.06
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