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답변 내역

족발 앞발과 뒷발 중 다이어트에 그나마 나은 부위?
안녕하세요.다이어트 중이라면 족발보다는 다른 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 꼭 족발을 먹어야 한다면, 앞발보다는 뒷발이 다이어트에 그나마 나은 부위라고 할 수 있습니다. 앞발에 비해 뒷발은 콜라겐 함량이 낮고 살코기 함량이 높기 때문입니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.14
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곶감 영양성분과 많이 먹으면 변비생기는지. 궁금해요.
안녕하세요. 곶감은 감의 수분을 날려 말린 것으로, 영양이 농축되어 있습니다. 이로 인해 곶감은 열량, 당분, 영양소가 풍부합니다. 특히 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하여 피로 회복, 면역력 증진, 감기 예방, 기관지 건강, 뼈 건강 등에 도움이 될 수 있습니다. 그러카. 감에는 탄닌이라는 성분이 함유되어 있으며, 탄닌은 수렴 작용을 하여 수분을 흡수하는 효과가 있기 때문에, 감이나 곶감을 많이 먹으면 변비가 생길 수 있습니다.하지만, 곶감은 감에 비해 탄닌 함량이 낮습니다. 또한, 곶감을 만드는 과정에서 탄닌의 활성이 떨어져 변비를 유발하는 정도가 감에 비해 적긴 합니다. 따라서, 곶감을 과다 섭취하지 않는다면 변비가 생길 가능성은 낮습니다. 성인 기준 하루 1~2개 정도의 곶감 섭취는 변비를 유발하지 않을 것으로 예상됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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당근을 쪄서 먹으면 영양적으로 상승하나요?
안녕하세요. 생당근과 찐당근은 영양적으로 큰 차이가 없지만, 찐당근은 베타카로틴의 흡수율이 높아지고, 소화가 잘 되는 특징이 있습니다. 베타카로틴은 항산화 작용, 시력 보호, 면역력 강화에 기여하는 영양소로 알려져 있습니다. 찐당근은 베타카로틴 함량이 생당근에 비해 약 20% 증가하며, 소화 흡수가 원활합니다. 따라서, 아침에 당근주스를 섭취할 때는 찐당근을 활용하여 효과적으로 영양분을 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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밥과 이온 음료를 함께 마셔주는 것도 괜찮을까요?
안녕하세요. 밥과 이온 음료를 함께 마셔도 영양적으로 문제가 없으며, 오히려 이온 음료에 함유된 전해질이 밥 소화를 도울 수 있습니다. 이온 음료는 수분, 당분, 전해질(나트륨, 칼륨, 마그네슘 등)을 포함하며, 밥의 소화를 도와주고 탈수를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만, 이온 음료의 당분 함량을 확인하고 과다 섭취를 피하며, 당뇨병이나 심혈관 질환 등 기저 질환이 있는 경우 의사와 상담 후 결정하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.14
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당뇨병 환자가 피해야 할 과일에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 당뇨병 환자는 바나나, 포도, 체리, 수박과 같이 당분이 많고 탄수화물이 높은 과일을 제한하고, 대신 사과, 복숭아, 딸기, 블루베리 등 당분이 낮고 섬유질이 풍부한 과일을 선택하여 적절한 섭취가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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떡볶이 밀떡과 쌀떡 영양면에서 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 밀떡과 쌀떡은 재료의 차이로 인해 영양 성분에 차이가 있습니다. 밀떡은 밀가루로 만들어져 탄수화물이 높고, 단백질과 나트륨 함량이 높습니다. 반면 쌀떡은 쌀로 만들어져 탄수화물이 낮고, 열량과 나트륨 함량이 낮습니다. 당뇨 환자는 혈당 조절과 체중 관리를 고려하여 쌀떡을 사용한 떡볶이가 나은 선택입니다. 그러나 섭취량을 조절하여 고칼로리 음식인 떡볶이를 적당히 섭취해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.14
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라면은 나트륨이 많다고 하는데
안녕하세요. 라면은 나트륨 함량이 높은 음식입니다. 일반적으로 라면 1개에는 1,800~2,000mg의 나트륨이 함유되어 있습니다. 이는 세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 권장 섭취량인 2,000mg에 비슷하거나 초과하는 수치입니다.라면을 하루에 한 봉지만 먹어도 나트륨 섭취량이 하루 권장량을 초과할 수 있기 때문에, 라면을 자주 먹는다면 나트륨 섭취량을 줄이기 위한 노력이 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.14
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멸치에 칼슘이 많다는데 하루 적정섭취량은?
안녕하세요.멸치는 칼슘, 비타민 D, 오메가-3 지방산, 타우린 등 다양한 영양소가 풍부한 식품입니다. 특히 칼슘은 우유의 5배, 시금치의 10배나 함유되어 있어 뼈 건강에 매우 좋습니다.건강한 성인의 하루 칼슘 권장량은 700m이며, 하루에 멸치 100g을 섭취하면 칼슘 섭취량이 500mg 이상 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.01.14
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다이어트 할 때 저녁을 안 먹는게 가장 좋은 건가요?
안녕하세요. 다이어트에서 가장 중요한 것은 균형 잡힌 식단과 적절한 식사 시간 유지가 중요합니다. 저녁을 아예 거르는 것은 건강에 해로울 수 있으며, 오히려 신체의 대사율을 떨어뜨리고 폭식으로 이어질 수 있기 때문에, 아침 식사를 꼭 먹고, 점심과 저녁 식사도 균형 있게 영양소를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 운동을 꾸준히 하고, 물을 충분히 마시는 것도 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.14
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시래기밥이 장건강과 다이어트 두마리 토끼 다 잡는데 좋을까요?
안녕하세요. 시래기밥은 장건강과 다이어트를 동시에 촉진할 수 있는 식사로 보여집니다. 시래기는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방하며, 낮은 칼로리로 다이어트에 도움이 됩니다. 시래기밥을 섭취하면 변비 예방, 장내 환경 개선, 포만감 증가, 칼로리 감소와 같은 효과를 기대할 수 있습니다.변비나 다이어트가 고민되는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있지만, 과도한 섭취는 배탈을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 밥 대신으로 섭취할 때는 영양 불균형을 방지하기 위해 다양한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.14
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