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답변 내역

단백질섭취가 우리몸에 얼마나 중요한가요?
단백질은 우리 몸을 구성하는 필수 영양소로서, 근육, 뼈, 피부, 머리카락, 심장, 뇌 등의 모든 조직의 건강을 유지하고 호르몬, 효소, 항체 등 다양한 생체 기능을 수행하는데 중요한 역할을 합니다. 단백질이 부족하면 근육 감소, 면역력 저하, 골밀도 감소, 피부 건조화, 성장 장애 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 하루 권장 섭취량인 체중 1kg당 0.8g의 단백질을 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며, 동물성 식품(닭가슴살, 소고기, 생선, 계란, 우유, 치즈 등)과 식물성 식품(두부, 콩류, 아몬드, 땅콩, 호두 등)을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 요거트, 삶은 계란 등을 단백질 식품을 간식으로 섭취하고, 적당한 운동을 통해 근육 성장을 돕는 것도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.12
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여름 더위를 이길 수 있는 음식이 뭐있을까요
여름 더위를 이기고 힘을 내는데 도움이 되는 보양식으로는 삼계탕, 콩국수, 전복죽 등이 있으며, 소고기, 닭가슴살, 생선, 달걀, 견과류, 과일, 채소도 영양 보충에 좋습니다. 삼계탕은 닭고기와 인삼 등이 들어가 피로 해소와 면역력 강화에 효과적이고, 콩국수는 저칼로리로 소화가 잘 되는 여름철 식사입니다. 전복죽은 위장이 약한 경우에도 좋으며, 이 외에도 단백질과 철분이 풍부한 소고기, 저지방, 고단백의 닭가슴살, 오메가3가 풍부한 생선, 비타민과 미네랄이 풍부한 달걀과 견과류, 체내 수분과 영양을 보충하는 과일과 채소가 있습니다. 보양식을 섭취할 때에는 체질과 건강 상태에 맞게 적당량을 섭취하고, 채소와 과일을 함께 섭취하며 수분을 충분히 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.12
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밤늦은시간 우유는 몸에 해로운건가요?
밤 늦은 시간에 우유를 마시는 것은 개인의 체질과 상황에 따라 다르며, 수면 유도와 영양 보충에 도움을 줄 수 있으나, 소화 문제나 당 함량을 고려하여 적당히 섭취하고 불편함이 있으면 섭취에 제한을 두어야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.12
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오리고기는 성장기 아이들에게 좋은가요?
오리고기는 단백질, 불포화 지방산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 성정과 발달에 도움을 주는 좋은 음식 중 하나입니다. 하지만 오리기름은 포화 지방산 함량이 높아 과다 섭취 시에는 혈중 지방 수치의 상승, 비만 등의 문제가 될 수 있으니 주의해야 합니다. 따라서 아이들에게 오리고기를 먹일 때에는 지방이 적은 가슴살 부위를 선택하고, 오븐구이나 찜, 삶는 등의 조리 방법을 이용하는 것이 좋으며, 채소, 과일 등을 함께 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.12
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변비에 효과가 좋은 음식 무엇인가요?
다이어트 중 변비를 해결하고 살을 빼는 방법으로는, 섬유질이 풍부한 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 배추, 고구마, 브로콜리, 양배추, 시금치가 좋으며, 과일의 경우에는 사과, 바나나, 키위, 딸기, 블루베리로 영양을 높이며, 현미, 귀리, 보리, 퀴노아, 아미씨로 장 운동을 활발하게 하는데 도움이 됩니다. 그리고 두부, 연어, 아보카도, 요거트, 해조류로 더욱 건강하게 섭취하시는 것을 추천드립니다. 그리고 충분한 수분과 꾸준한 운동을 해주시는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.12
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곱창을 즐겁먹는사람들은 곱창안에곱이
곱창 속의 '곱'은 단백질, 지방, 비타민B 등의 영양소가 풍부하고 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 가진 소장 내용물이지만 과다 섭취는 소화 불량, 고콜레스테롤 증가, 통풍 악화 등의 부작용을 유발할 수 있으며, 적당량을 즐기고 깨끗한 손질과 적절한 조리, 쌈 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.12
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막창은 도대체 무슨맛으로 먹는걸가요?
막창은 쫄깃한 식감과 고소한 풍미로 인기가 있으며, 다양한 양념과 쌈 채소와의 조화로 맛있게 즐길 수 있습니다. 건강에 좋은 단백질, 콜라겐, 칼슘, 비타민B12가 풍부하여 근육 성장, 피부 탄력 유지, 뼈 건강, 빈혈 예방 등에 도움이 될 수 있습니다. 신선한 막창을 선택하고 꼼꼼하게 손질하여 적절히 조리하는 것을 권장드립니다. 특히 숯불에 구워내면 더욱 깊은 향과 맛을 즐길 수 있으며, 매콤한 양념과 함께 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 그러나, 막창에는 건강에 유익한 영양소가 풍부하지만 과다 섭취 시에는 소화 불량, 고콜레스테롤 증가, 통풍 악화, 발암 위험 증가 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 적당량을 섭취하고 건강한 조리 방법을 실천하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.12
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섬유질 음식을 많이 먹으면 어디에 좋은가요?
섬유질이 풍부한 음식은 변비 예방, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 체중 관리, 심혈관 건강 개선, 대장암 예방, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 골밀도 유지, 에너지 증진 등과 같은 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있습니다. 특히 과일, 채소, 통곡물, 콩류 등이 섬유질의 주요 공급원입니다. 불용성 섬유질은 장운동을 촉진하고, 용해성 섬유질은 물을 흡수하여 대변을 부드럽게 합니다. 섬유질은 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하고, 장내 미생물의 성장을 촉진하여 면역력을 강화할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.12
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회는 초등학생도 먹어도 되는건가요?
초등학생이 회를 먹을 수 있지만, 10세 미만 어린이는 피하는 것이 좋으며, 10세 미만의 어린이는 피하는 것이 좋습니다. 10세 이상의 어린이도 수은 함량이 낮은 일반 어류를 소량 섭취해야 하며, 신선하고 안전하게 처리된 회를 선택하고, 회를 먹은 후에 이상 증상이 나타나면 즉시 의료기관을 방문해야 합니다. 회를 대신한 구운 생선, 찜 생선, 조림 생선, 생선 죽 등의 안전한 생선 요리를 선택하는 것이 좋으며, 안전한 조리방법을 통한 식습관을 유지하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.12
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아침밥은 먹지않고 회사에 도착하면 커피한잔으로 하루일과를 시작하는데 건강상으로 문제없을까요?
아침밥을 건너뛰고 커피로 시작하는 것은 장기적으로 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 아침식사는 에너지를 공급하고 대사를 활성화하여 일상 활동을 위한 필요한 영양소를 제공할 수 있습니다. 아침식사를 거르면 혈당이 불안정해지고 영양 섭취가 부족해질 수 있으며, 피로, 집중력 저하, 대사 문제 등을 초래할 수도 있습니다. 따라서 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 아침식사를 챙겨 드시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.12
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