전문가 프로필

답변 내역

자색양파.일반양파 영양차이많은가요
자색양파는 대표적으로 포함하고 있는 성분인 안토시아닌 성분은 항산화 작용과 혈관 건강 개선에 탁월하며, 식이섬유 함량이 높아 다이어트에도 유리합니다. 일반 양파에는 퀘르세틴 등의 항산화 성분과 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 그러나, 자색양파보다는 혈관 건강에 효과는 다소 떨어집니다. 따라서, 혈관 건강을 위해서는 자색양파가 더 좋은 선택이 될 수 있으나, 취향과 상황에 따라서 일반 양파를 활용하는 것도 도움이 될 수 있으며, 어떤 양파를 선택하든 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 양파는 전반적으로 건강 증진에 기여하는 영양소가 풍부한 식재료입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
0
0

트렌스 지방은 섭취시 우리몸에 축척되나요?
트랜스 지방은 인공적으로 만들어진 경우의 트랜스 지방을 흔히 일컫습니다. 이러한 트랜스 지방은 체내에 축적이 되어 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있으며, 주로 포장 식품, 패스트푸드, 기름에 튀긴 음식에 많이 함유되어 있습니다. 트랜스 지방을 섭취를 최소화 하기 위해서는 포장 식품과 패스트푸드 섭취의 빈도를 줄이고, 식품 라벨을 확인하며 집에서 건강한 지방을 사용하요 요리하는 것도 중요합니다. 유제품에도 소량의 트랜스 지방을 포함하지만 필수 영양소도 풍부하므로 적당량 섭취가 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
0
0

석류가 피부에 좋은 과일인가요???
석류에는 대표적인 영양 성분인 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민C, 엽산 등의 영양 성분이 풍부하여 피부 건강에 도움이 되며, 이러한 성분은 피부 노화를 방지하고 재생을 촉진하며 피부 탄력을 향상시키는데 효과적이며, 피부 노화 방지, 피부 재생 촉진, 염증 완화 등의 효과를 가져올 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
0
0

음식을 짜게 먹는 습관을 고치 싶은데요~
음식을 짜게 먹는 습관을 개선하기 위해서는 염분 섭취를 조절하는 것이 가장 중요합니다. 염분을 줄이기 위해서 천연 향신료를 활용하고, 수분을 충분히 섭취하여 혀에 수분감을 유지하는 것이 도움이 됩니다. 또한, 가정에서는 염분을 조절하고 간식을 건강한 것으로 대체 하며, 외식을 하는 경우에는 염분이 적은 메뉴를 선택하는 전략을 활용하여야 합니다.염분 섭취를 줄이면 고혈압 예방 및 관리, 심혈관 질환 위험 감소, 신장 건강 개선, 체중 감량 및 유지, 전반적인 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 그리고 섭취한 나트륨을 배출하기 위해서는 칼륨이 풍부한 식재료를 섭취하는 것이 좋으며, 대표적으로는 바나나, 아보카도, 아스파라거스, 콩나물, 양파 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
0
0

린매스업 하고 싶은데 식단 추천 부탁드려요
린매스업을 위한 식단은 체지방을 유지하면서도 근육량을 증가시키기 위한 목표를 설정하고, 단백질 섭취량을 높이고 탄수화물과 지방의 섭취를 균형 있게 조절하는 것이 중요합니다. 살을 빼지 않고 근육을 키우는 것이 목표이므로, 일일 칼로리 섭취량은 현재 체중과 활동량을 고려하여 설정하고, 단백질은 근육 성장을 지원하기 위해 충분히 공급해야 합니다. 탄수화물을 복합 탄수화물을 중심으로 골고루 섭취하고, 지방은 불포화 지방을 우선하여 섭취하는 것이 좋습니다. (체중 1kg당1.6~2.2g의 단백질 섭취를 목표로 하는 것을 권장)식단을 예시로 들어보자면,아침 : 오트밀(현미, 귀리 등), 과일, 견과류, 계란 2~3개(삶은 계란, 스크램블 등), 요거트(그릭 요거트 등)점심 : 현미밥, 닭가슴살, 생선 구이(연어, 참치, 꽁치 등), 콩나물국, 두부 구이(조림), 찐 야채 저녁 : 닭가슴살, 생선 스테이크, 고구마, 소고기 볶음, 두부, 샐러드간식 : 과일(바나나, 사과, 오렌지 등), 견과류(아몬드, 호두, 땅콩 / 20g), 요거트, 삶은 계란식사는 아침, 점심, 저녁에 균형 잡힌 식단을 챙기고, 간식으로는 과일, 견과류, 요거트, 삶은 계란 등을 고를 수 있습니다. 또한, 식단의 다양성과 건강한 조리 방법, 규칙적인 식사 시간 유지, 충분한 수면을 유지하여 근육 회복과 건강한 신체 유지에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.31
0
0

뼈해장국의 영양성분이 궁금합니다.
뼈해장국에는 단백질, 식이섬유, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 비타민B1, B2, B12, C 등의 다양한 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 영양 성분들은 신체의 근육, 뼈, 피부 등의 건강을 유지하는데 필수적이며, 단백질은 근육을 구성하고 면역 체계를 강화하며, 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 혈당 및 콜레스테롤을 조절하는 역할을 합니다. 또한, 칼슘과 인은 뼈, 치아를 건강하게 유지하고, 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 역할을 합니다. 또한, 아연은 면역 체계를 강화하고 상처 치유를 돕는데, 비타민 B군과 비타민 C는 에너지 대사를 촉진하고 항산화 작용을 통하여 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다.이러한 다양한 영양 성분이 뼈해장국에 함유되어 있어, 영양 균형을 취하며 건강한 식습관을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.31
0
0

아침 공복에 고추장 비빔밥 괜찮을까요?
아침에 공복 상태에서 고추장 비빔밥을 먹는 것은 위장에 다소 부담을 줄 수 있습니다. 고추장의 매운맛은 위 점막을 자극하여 속 쓰림이나 복통을 유발할 수 있으며, 위산 분비를 촉진하여 위장 질환을 악화시킬 수도 있습니다. 따라서 매운맛을 줄이고 소화가 잘 되는 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 위장 상태가 좋지 않다고 느껴지는 날에는 다른 아침 식사 메뉴를 고려하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
0
0

설탕을 대체로 꿀을 이용하면 혈당관리에 괜찮을까요?
설탕 대비하여 꿀은 GI 지수가 낮고, 항산화 성분이 풍부하여 혈당 조절에 이점이 있으나, 과다 섭취 시에는 혈당 상승을 유발할 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다. 또한, 꿀은 설탕보다 칼로리가 높고, 일부 사람에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 섭취에 주의가 필요할 수 있습니다.따라서, 적당한 양을 유지하고 가공이 적은 순수한 꿀을 선택하여 섭취하고, 혈당 관리를 위해 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동, 충분한 수분 섭취, 수면 및 스트레스 관리가 필요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.31
0
0

양파가 혈당에 좋다던데, 그럼 양파즙도 좋을까요?
양파즙에 함유되어 있는 퀘르세틴 성분은 혈당 상승을 억제하는 효과가 있으며, 크롬 성분은 인슐린 민감도를 향상시켜 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 풍부한 항산화 성분은 산화 스트레스를 줄여 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그러나, 과도한 섭취 시에는 오히려 역효과를 초래할 수 있으며, 양파즙 섭취 외에도 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 충분한 수면, 스트레스 관리와 같은 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.31
0
0

제가 다이어트를 하려고 합니다. 뛰는건 힘들것 같고 빠른 걸음으로 하루에 만보이상 걷는다면 다이어트에 도움이 될까요?
빠른 걸음으로 하루에 만보 이상 걷는 것은 다이어트에 도움이 되며, 걷기 운동은 칼로리 소모와 심폐 기능 강화를 통하여 체중 감량과 건강한 심혈관 기능을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 만보 걷기 이외에도, 균형 잡힌 식단과 충분한 수분 섭취도 다이어트 효과를 높이는데 중요하며, 단백질, 섬유질, 각종 비타민과 미네랄, 수분 섭취를 해주는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.31
0
0