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돼지고기를 부위별로 나눌 때 한 마리에서 가장 많이 나오는 부위가 어디인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.돼지고기는 고시 기준으로 9가지 부위로 나눠져요 이중에서 가장 많은 부위를 삼겹살이랍니다.
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같은 두께의 돈까스라고 하면 등심과 안심의 조리시간의 차이는 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 차이가 있습니다.결국 얼마의 두께에 따라서 달라지긴 하는데요이때 조건은 조리 온도도 동일할때 기준이랍니다.
식이섬유가 들어있는 식품들이 변비에 좋은 이유가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식이섬유는 우리가 잘 흡수를 못해요그렇다 보니깐 장에서 여러가지 물질과 흡착을 해요흡착을 하면서 부피가 커지는데부피가 커진 식이섬유가 장벽을 자극하면서 장운동이 활발해 지면서변비를 개선하는 원리 랍니다.
제로 음료는 실제로 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 도움이 되요결국 당을 줄여진 음료를 마시는거라이는 마시면 혈당을 낮춰 줄 수 있답니다.
돼지의 내장에는 어떤 영양성분이 풍부한가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 국밥에 여러가지 재료들이 많이 들어가요이러한 내장들의 잡내도 제거하기 위해서랍니다.그리고 이러한 내장에는 지방과 단백질 등이 풍부해서 고열량을 형성하는거죠
백혈구가 적어지는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.여러가지 이유가 있는데요이는 영양결핍일수도 있어요결국 몸에서 영양성분이 있어야지 백혈구도 만들어 내니깐요
락토바실러스 가세리 유산균이랑 락토바실러스 가세리 bnr17랑 다른가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 결론적으로는 다른 개체입니다.그리고 이름에 특허도 받은게 맞아요동일한 균을 증식을 시켜도 해당 업체만 사용이 가능한거죠
왜 암에 걸리면 체중감소를 주로 보이는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 암에 걸리면 체중 감소가 되는 원인은 몇가지가 있는데요암세포도 결국 영양성분이 필요한데요우리몸에서 그걸 뺃아가면서 성작을 하고 체중이 감소하는거죠 그런데 체중감소가 없는 경우도 있어요
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두부의 종류에 따라 제조법이나 공법이 어떻게 달라지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.두부는 우선 수분의 함량에 따라서 그 질감 종류가 달라지는데요그리고 공법은 콩을 얼마나 응고 시키는 정도에 따라서 종류가 달라지게 하는거죠 또한 단백질은 차이가 수분을 모두 건조 했을떄 기준으로 보면 비슷해요
혈당관리할때는 어떤 음식 위주로 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 혈당을 관리할때 가장 편한? 쉬운 방법은 채소를 먹는거랍니다.채소는 탄수화물의 분해를 억제를 해서 혈당 스파이크를 방지하는 역할을 해요
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