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담근지 실온에 방치된 3일된 김치와 1년이 된 묵은지는 영양적으로 무슨 차이가 있나요? 김치는 오래 묵히면 유산균이 없어지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.실온 3일 김치는 초기 발효 단계로 유산균, 비타민이 증가, 1년 묵은지는 g 당 약 2천마리 유산균으로 크게 줄이고 비타민c도 감소한답니다.
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집안 어르신들 소화기 건강 식습관으로 어떻게 지켜드릴 수 있을지?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소량 자주 규칙적으로 ㅅ식사로 천천히 꼬꼬 씹게 해주세요죽 미음 잡곡밥 및 연한 채소 위조로 드시면 좋답니다.
여름철 회 먹을때, 어떻게 보관하고 배송해야 안전할까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.배송 땐 아이스박스 및 아이스팩, 진공포장으로 콜드체인을 유지하고집 도착 후 즉시 섭씨 4도 이하 냉장 보관하세요
초당옥수수는 몸에 별로 안좋은가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.100g 당 약 100kcal 정도의 열량을 가지고 있답니다.그외 비타민과 무기질을 가지고 있고 다만 당류가 많아 과다 섭취시 혈당이 상승할수 있답니다.
마트,정육점에서 파는삼겹살은 소금간하고 판매하나요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.마트 및 정육점 생삼겹살은 별도 소금간 없이 새공기로만 판매를 한답닏.ㅏ양념 삼겹살이라 표기된 포장육만 간이 되어 있답니다.
고무나무를 번식 시키는 방법은 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.공중결속법이 빨라요줄기 껍질 살짝 벗겨 뿌리 분출구 만든 뒤 촉촉한 이끼로 감싸 4~8주 후에 분리하세요
첫 세포분열 ATP 어디서 얻어요?(고3 세특용 질문)
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.첫 분열 전 atp는 난자 속 모계 미토콘드리아가 저장된 기질로 산화적 인산화해 공급할수 있답니다.초기 배아는 세포 분열 중 atp 수준이 크게 변하지 않고 저장 에너지를 사용할수 있답니다.
소세지나 돼지고기를 먹을때 건강하게 먹는법
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.버섯, 김치엔 파이토스테롤, 식이섬유, 유산균이 있어 콜레스테롤, 지방 흡수를 낮출수 있어요체중관리를 도움을 줄 수 있답니다.
단백질을 보충하려고 하는데 어떤 음식이 좋을까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.닭가슴살, 연어, 두부를 번갈아 먹고렌틸콩, 병아리콩, 호박씨, 아몬드, 코티지치즈로 다양하게 드시는것이 좋을것 같아요
러브버그를 잠자리채로 잡는다는데 현실적으로 방제가 되는건가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.잠자리채 스위핑은 화학제 대신 단기 국소 제거용일 뿐이랍니다.전체 개체수 저감엔 미미하답니다.
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