올리브오일는 나무에서 나오는 열매로 오일을 만드는건가요??
네, 맞습니다.올리브 오일은 올리브 나무에서 열리는 올리브 열매를 짜서 만드는데, 올리브 열매는 씨를 포함한 과육 전체를 으깨거나 분쇄한 다음, 압착하거나 원심분리 등의 기계적인 방법으로 기름을 추출해내죠.
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지질 뗏목(raft) 구조는 왜 일반막보다 더 낮은 유동성을 보이나요?
결론부터 말씀드리면 지질 뗏목의 독특한 지질 구성과 그로 인한 구조적 배열 때문입니다.무엇보다 콜레스테롤과 스핑고지질이 풍부하기 때문인데, 높은 농도의 콜레스테롤이 인지질 꼬리 사이에 삽입되어 지질 꼬리의 움직임을 제한하고, 핑고미엘린 같은 스핑고지질은 길고 포화된 지방산 꼬리를 가져 서로 더 빽빽하게 배열됩니다. 이러한 상호작용으로 인해 막을 액체-무질서상이 아닌 액체-질서상으로 만들어 더욱 단단하고 질서 정연하게 되죠.그리고 이런 낮은 유동성은 특정 수용체와 신호 전달 단백질을 한 곳에 집중시키고 안정화하여 효율적이고 특이적인 신호 전달을 가능하게 합니다.또한 세포막 내의 기능적 구획을 형성하여 단백질 분류 및 수송, 세포 접착 등 핵심 생명 현상을 조절하는 데 필수적인 역할을 합니다.
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온도에 따라 콜레스테롤이 유동성을 조절하는 방식은 어떻게 달라지나요?
말씀하신대로 콜레스테롤은 온도 완충제 역할을 하여 세포막 유동성을 조절하는 역할을 합니다.고온에서는 막의 인지질이 너무 활발해져 지나치게 유동적인 상태가 되는데, 이 때 콜레스테롤의 단단한 스테로이드 고리가 인지질 사슬 사이에 끼어들어 이들의 움직임을 제한하고, 막의 유동성을 감소시켜 구조적 무결성을 유지합니다.반대로 저온에서는 인지질 분자의 움직임이 둔화되어 막이 너무 단단하고 경직되는 상태인 젤상이 되는데, 콜레스테롤이 인지질 분자들 사이에 물리적으로 간격을 벌려 놓아 뭉치는 현상을 막아주게 됩니다. 그래서 막이 굳는 것을 막아 유동성을 증가시키고, 저온에서도 필수적인 막 기능을 유지할 수 있게 만들죠.결론적으로, 콜레스테롤은 고온에서는 유동성을 낮추고, 저온에서는 유동성을 높여 세포막이 항상 최적의 유동성을 유지하도록 하는 것입니다.
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왜 귤이 붙어 있으면 붙어 있는 부분이 물러 지나요??
가장 큰 이유는 귤 자체가 약하기 때문에 맞닿은 부분의 압력으로 미세한 손상이 생기기 때문입니다.손상된 부위는 부패를 일으키는 미생물의 침투 통로가 되고, 밀착하면서 공기 순환이 나빠지고 해당 부분의 습도가 높아지며 곰팡이와 박테리아가 번식하기 아주 좋은 환경이 됩니다.상한 귤이 붙어 있으면 곰팡이가 멀쩡한 귤로 빠르게 전파되는 것도 이 때문입니다.
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저온 환경에 사는 생물은 왜 인지질 막의 불포화 지방산 비율을 높이나요?
결론부터 말씀드리면 세포막의 유동성을 유지하기 위해서입니다.온도가 낮아지면 인지질 분자의 운동 에너지가 줄어들어 세포막이 굳어지면서 겔(gel) 상태가 되기쉬운데, 막이 굳으면 물질 수송, 신호 전달 등 세포막의 필수적인 기능들이 마비됩니다.하지만, 포화 지방산은 탄소 이중 결합을 포함하여 꼬리가 꺾인 구조를 가지고 있으며, 이 꺾인 구조 때문에 인지질 분자들이 서로 빽빽하게 밀착되지 않고, 결과적으로 세포막의 응고점이 낮아져, 매우 낮은 온도에서도 굳지 않고 적절한 유동적인 상태를 유지할 수 있게 됩니다.
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유전자 재조합 기술이 정확히 무엇인가요?
유전자 재조합 기술은 간단히 말해 한 생물의 DNA에서 유용한 유전자를 분리하여 다른 생물의 DNA에 결합, 즉 재조합시키고 숙주 세포에서 발현시키는 기술을 말합니다.이를 긍정적으로 본다면 의학적인 약품이나 치료법의 개발이 가능하고, 해충이나 질병에 강한 작물을 개발하여 식량 생산성을 높이고 농약을 절감할 수 있을 뿐만 아니라 오염 물질을 분해하는 미생물 개발 등을 통해 환경 정화에도 활용할 수 있습니다.하지만 유전자 재조합 기술로 만들어진 GMO 식품 섭취에 대한 장기적인 안전성과 알레르기 유발 가능성 논란이 있고, 재조합된 유전자가 야생종으로 전이되어 생태계를 교란하거나 슈퍼 잡초를 만들 우려가 있습니다.
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유전자의 상위와 신호전달의 상위는 어떻게 다른가요?
유전자의 상위(Epistasis)와 신호전달의 상위(Upstream)는 모두 생물학적 조절을 설명하지만, 그 관점과 대상이 다릅니다.먼저 유전자의 상위는 한 유전자의 돌연변이가 다른 유전자 돌연변이의 최종 표현형 발현을 가리거나 변경하는 현상으로 유전자 간의 상호작용 및 결과에 중점을 둡니다.반면 신호전달의 상위는 세포 경로 내에서 시간적 순서상 더 일찍 일어나거나, 특정 분자를 활성화하는 단계나 분자를 지칭하며 신호가 전달되는 순서와 메커니즘의 흐름에 중점을 둡니다.결론적으로, 유전자의 상위는 유전자 발현의 최종 결과에 대한 관계이며, 신호전달의 상위는 분자 경로상의 순차적 위치를 나타냅니다.
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생물복제 윤리적으로 문제가 없나요?
당연히 상당히 복잡한 윤리적 문제가 수반됩니다.단순히 기술의 타당성이나 권리 보장의 문제를 넘어, 생명의 존엄성과 자연의 질서에 대한 근본적인 질문을 던지기 때문이죠.즉, 기술의 불완전성 및 안전성은 물론이고 생명 존엄성 훼손 및 수단화, 자연의 질서와 생태계 교란은 물론 인간 복제로의 위험성도 여전히 상당한 논란이 있습니다.게다가 말씀하신 것처럼 복제된 생물에게 원래 존재했던 생물과 같은 권리를 보장해야 하는가에 대해서도 윤리적 논쟁이 상당합니다. 특히 대부분의 국가에서 복제된 동물의 법적 지위에 대한 명확한 규정은 아직 부족합니다.하지만 복제된 개체가 유전적으로는 같을지라도, 서로 다른 환경에서 자라나며 개별적인 경험을 통해 고유의 정체성을 형성합니다. 그렇기 때문에 복제된 개체를 단순히 원본 생명체의 사본나 대체품이 아닌 독립된 생명체로서 권리를 인정해야 한다는 시각이 우세합니다.
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바소체와 각인은 어떤 차이가 있나요?
바소체는 포유류 암컷의 X 염색체 불활성화를 통해 유전자 발현량을 수컷과 동일하게 맞추는 선량 보상 기전입니다.이 과정에서 두 개의 X 염색체 중 하나 전체가 무작위로 응축되어 바소체라는 구조를 형성하며, lncRNA(Xist)가 핵심 역할을 합니다.반면 각인은 상염색체 상의 특정 유전자 쌍 중 부모 중 한쪽에서 물려받은 유전자 하나만 발현되도록 조절하는 기전입니다.이는 특정 유전자 영역에 집중된 DNA 메틸화 패턴을 통해 이루어지며, 태아의 성장과 발달에 중요한 단일 대립유전자 발현을 유도하죠.무엇보다 핵심적인 차이는 바소체가 염색체 전체를 무작위적으로 침묵시켜 선량 보상하는 반면, 각인은 특정 상염색체 유전자를 부모 유래 특이적으로 침묵시킨다는 점입니다.
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순환적광인산화와 비순환적 광인산화의 의의는 무엇인가요?
광합성 명반응에서 ATP와 NADPH를 합성하는 비순환적 광인산화와 순환적 광인산화는 서로 다른 의의를 가집니다.비순환적 광인산화는 광계1과 2를 모두 사용하여 ATP와 NADPH를 동시에 생성하는 광합성의 주 경로입니다.NADPH는 이산화탄소를 환원하여 포도당을 만드는 데 필요한 환원력을 제공하는데, 이 과정에서 물이 분해되며 산소가 부산물로 발생합니다.따라서 유기물 합성에 필수적인 동화력 ATP와 NADPH를 제공한다는 의의를 가지죠.반면 순환적 광인산화는 광계1만 사용하며 전자가 순환하여 ATP만 추가적으로 합성합니다.캘빈 회로에서 ATP가 NADPH보다 더 많이 필요하므로, 이 경로는 ATP의 부족분을 보충하여 에너지 비율을 조절하는 데 중요합니다. 또한, 빛이 너무 강할 때 NADPH의 과잉 축적을 막고 광계를 보호하는 역할도 하죠.결론적으로 비순환적 광인산화는 근본적인 재료를, 순환적 광인산화는 균형을 맞추는 역할을 하는 것입니다.
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