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발암물질을 유발하는 음식이나 균이 궁금합니다
안녕하세요,질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.건강 관리에 대한 관심은 지속이 가능한 삶을 위한 가치 있는 투자라고 생각합니다. 암 예방을 위해 식단에서 경계해야 할 주요 발안 요인들을 정리 도와드리겠습니다.식품 속 주요 발암물질은 대표적으로 가공육, 알코올, 탄 음식, 아플라톡신이 있습니다. 국제암연구소(IARC)의 분류를 바탕으로 정리 도와드리겠습니다. 가공육(1군 발암물질)은 햄, 소시지, 베이컨이 있습니다. 제조 과정에서 첨가되는 아질산나트륨이 체내에서 발암성분인 '니트로사민'을 생성할 수 있답니다. 알코올은 술의 주성분인 '에탄올'과 대사 산물인 '아세트알데히드'는 간암, 유방암의 직접적인 원인이 될 수 있습니다.(대표 7대 암 종류 모두 포함된다고 합니다) 탄 음식은 '벤조피렌' 성분이며, 고기나 생선을 직접 불에 구울 때 발생하는 '다환방향족탄화수소(PAHs)'는 유전적 변이를 일으킬 수 있답니다. 아플라톡신은 고온다습한 환경에서 곡류나 견과류에 생기는 곰팡이 독소이며, 강력한 간암 유발 인자랍니다.균과 바이러스는 만성 염증을 유발해서 세포의 암화를 촉진하게 됩니다. 대표적으로 1)헬리코박터 파일로리균, 2)간염 바이러스 B,C형, 3)인유두종 바이러스/HPV이 있습니다. 헬리코박터 파일로리균은 위에 서식해서 위염과 위궤양을 거쳐서 위암으로 발전할 확률을 높이게 됩니다. 간염 바이러스는 만성 간염을 유발해서 간암의 주요 원인이 될 수 있습니다. HPV는 자궁경부암을 비롯해 여러 생식기 암의 요인입니다.너무 탄 음식, 가공육, 술 섭취를 줄이시어, 양질의 단백질/건강한 지방/익힌 채소/저당지수 과일/통곡물/자연식품 위주로 섭취하시는 것이 암 예방의 포인트가 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.27
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살을 빼고 싶다 한달안에 10kg 빼고싶다
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.한 달 만에 8kg를 감량하는건 꽤나 어려운 목표입니다. 현재 체중이 이미 저체중~정상 범위에 가까워서, 무리한 절식은 요요와 탈모를 부를 수 있습니다. 탄수화물 중독을 끊고 효율적으로 감량할 수 있는 현실적인 전략을 제안드리겠습니다.탄수화물 고리 끊는 방식으로 혈당 관리가 있습니다. 식사 순서를 바꿔봅니다. 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순서로 드셔보세요 식이섬유가 먼저 들어가야 인슐린 폭주를 막아서 가짜 배고픔이 사라지게 됩니다. 정제 탄수화물(흰쌀, 밀가루, 설탕)은 최대한 멀리합니다. 대신에 귀리, 현미, 고구마, 단호박, 보리같이 복합 탄수화물을 한 끼에 주먹 크기만큼만 섭취하시는 것이 좋습니다.식욕과 야식 통제를 하려면 단백질 섭취는 필수입니다. 끼니마다 살코기, 닭가슴살, 생선, 달걀, 두부같이 단백질을 충분히 챙겨드셔야 합니다. 포만감이 오래 유지되서 간식 생각이 줄어들게 됩니다. 밤에 배가 고프다면 뇌가 목마름을 배고픔으로 착각하는 경우도 있습니다. 따뜻한 물, 탄산수(무가당), 차를 먼저 한 잔 드셔보시길 바랍니다.8kg감량도 좋지만 체지방 위주로 3~4kg만 건강하게 빼도 눈바디는 50kg처럼 보일 수 있답니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.27
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육지거북이가 거의 일주일째 밥을 안 먹어요…
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아무래도 여기 질문탭이 영양사, 영양전문가 선생님들만 답변을 달 수 있는 곳이라.. 되도록 반려동물 탭에서 재질문을 하시면 수의사 선생님께서 더 확실한 답을 주실거에요.엑스레이상 이물이 없다면 혈액 검사를 통한 내장 기관(간, 신장) 수치 확인이 필요합니다. 거북이는 질병이 진행된 후에 거식을 보인다고 합니다.일반 병원이 아닌 파충류 임상 경험이 많은 특수동물 전문 병원을 방문해서 혈액 검사와 초음파 진료를 받는게 필요합니다.조금이나마 참조가 되셨으면 합니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
26.01.27
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단기간 살 빼는 방법 없을까요?? 급해요 ㅠ
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.일주일 짧은 기간 내에 체형 변화를 주시려면 지방 연소는 조금 무리고 체수분 조절과 붓기 제거에 집중하는 것이 현실적이고 효율적인 접근이 되겠습니다. 건강을 해치지 않는 선에서 실천 가능한 가이드를 제안드리겠습니다.단기간 감량 전략으로 나트륨 제한과 저염식이 있습니다. 찌개, 라면, 분식, 마라탕같은 가공식품을 완전히 끊으시고 물 2L와 칼륨이 많은 채소(오이, 토마토) 위주로 섭취를 해보세요. 몸이 머금은 불필요한 수분만 빠져도 체형이 정리가 됩니다. 격한 운동보다 매일 40분 이상 식후 빠르게 걷기를 추천드립니다. 혈액 순환을 도와서 붓기를 제거하고 피부 트러블 완화에도 좋습니다. 피부 트러블에는 정제탕(설탕, 액상과당 들어간 모든 가공식품), 밀가루 음식, 커피, 유제품은 당분간 끊으시는 것이 좋습니다.퍼스너 컬러 부분에서는 얼굴 아래에 흰 종이를 대는 방법이 있습니다. 얼굴색이 맑아보이면 쿨톤, 노란기가 도는 아이보리색이 더 잘 어울리면 웜톤일 확률이 높답니다. 질문자님이 평소에 입었을 때 안색이 좋아 보인다거나 어울린다는 소리르 들었던 옷 색상을 떠올려 보시길 바랍니다. 트러블이 많을 경우 기능성보다 약산성 클렌저와 진정 크림(시카 성분)과 수분젤을 사용하는 것이 필요합니다. 손으로 얼굴 만지는 습관도 금지하는 것이 좋습니다.성장기에 무리한 단식은 성장을 저해하고 요요 현상을 초래할 수 있으니 정제 탄수화물(빵, 과자, 면, 디저트, 음료)를 줄여가는 방식으로 시작해 보시는 것을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.27
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손톱 물어뜯는 습관 어떻게 고치나요 ㅠ
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.무의식적인 손톱 물어뜯기(교조증)은 스트레스나 불안을 해소하려는 보상 기제인 경우가 많답니다. 손톱 형태를 변형시키고 세균 감염 위험을 높이니 체계적으로 접근이 필요하겠습니다.시중의 니블 노 모어같은 제품을 발라보세요. 무의식중에 입으로 갈 때 쓴맛이 심해서 행동이 교정될 수 있습니다. 아니면 젤 네일이나 인조 손톱을 부착하면 손톱이 두꺼워져 물리적으로 뜯기 어려워지고 네일을 유지하고 싶은 보상 심리가 작동할 수 있습니다.아니면 뜯고 싶은 욕구가 올라오면 무설탕 껌을 씹어보시거나, 피젯 도이 같은 소품을 활용하셔어 손의 무의식적인 욕구를 소품으로 활용해보시길 바랍니다.거스러미가 있으면 자극을 느껴서 뜯게 된답니다. 큐티클 오일과 핸드크림을 수시로 발라서 주변 피부를 부드럽게 유지해보세요. 손톱 끝이 날카로우면 뜯고 싶은 충동이 생기게 됩니다. 손톱깎이 대신에 네일 파일로 끝을 매끄럽게 관리해보시는 것이 좋겠습니다. 손톱은 재생력이 좋다고 합니다. 2~3주간 집중 관리해도 많이 개선될 수 있습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.27
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아침을 먹는 습관은 왜 중요하다고 생각하나요?
안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.아침식사는 밤새 휴식기에 들어갔던 우리 몸의 생체 시계를 깨우고 하루 대사를 시작하는 '스위치' 역할을 한답니다.아침 식사가 주는 긍정적인 효과는 뇌 에저지 공급, 집중력 향상, 신진대사 활성화, 안정적인 혈당 조절이 있습니다. 뇌는 포도당만을 에너지원으로 사용을 하게 됩니다. 수면 중에 고갈된 포도당을 아침 식사를 통해서 보충을 하면 집중력, 기억력같이 인지 기능이 즉각적으로 향상이 된답니다. 음식물을 섭취하고 소화하는 과정에 발생하는 열량 소모(TEF)는 기초대사량을 높여서 체중 관리에도 효율적인 몸 상태를 만들어 주죠. 만약에 아침을 거르게 되면 점심 식사 후에 혈당이 급하게 오르는 '혈당 스파이크' 현상이 발생할 수 있습니다. 장기적으로 보면 당뇨와 심혈관 질환 위험을 높일 수 있답니다.바쁜 일상 속에서도 건강을 지킬 수 있는 몇 가지 팁을 제안드리겠습니다. 기장 직후 미온수 한 잔은 소화 기관을 부드럽게 깨우면서 노폐물 배출을 도와준답니다. 단백질 중심의 가벼운 식단으로 삶은 달걀, 요거트, 견과류같이 준비가 간편하면서 포만감을 오래 유지해주는 음식을 택해주세요. 흰 빵보다는 통곡물, 과일을 통해서 식이섬유, 에너지를 천천히 흡수시키는 것이 좋습니다. 저도 효율을 중시하는 입장에서 아침 식사를 꼭 하는 편입니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.27
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일주일째 육지거북이가 밥을 안 먹어요…
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.거북이가 아픈 것을 숨기는 본능이 있어서 밥을 안 먹기 시작했다면 질병이 진행되었을 가능성이 있습니다. 과거 탈장 경험이 있다면 하부 소화기관, 대사 기능이 약해져 있을 수 있겠습니다. 몇 가지 가능성을 염두하셔야 합니다. 탈장이 없더라도 뱃속에 요석, 이물질이 차 있으면 심한 통증과 같이 거식이 찾아올 수 있습니다. 엑스레이 촬영이 필요해보입니다. 입을 벌리고 숨을 쉬거나 콧물, 거품이 보이지는 않는지 확인해 주세요. 온도가 맞더라도 UVB 램프가 노화되어서 자외선 방출량이 적다면 비타민D 합성이 안되어서 식욕이 떨어질 수 있겠습니다.하루 1~2회, 20분간 따뜻한 물에 몸을 담가서 수분을 보충하고 배변을 유도하는 것이 필요합니다. 탈수 방지가 우선입니다. 파충류 진료가 가능한 특수동물 병원에서 혈액 검사, 엑스레이를 진행하시는 것을 권장드립니다.거북이는 체력이 다하면 회복이 어렵다고 합니다. 얼른 특수 병원 방문을 서둘러서 해주시길 바랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 합니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
26.01.27
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아기 하루수유량, 폭식하는 아기 질문입니다.
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.70일된 아기가 하루 700~800ml 내외를 섭취하는건 한국 영아 표준(체중 1kg당 약 150ml) 기준에서 꽤나 적절한 양입니다. 오늘 나타난 저녁 폭식이 몇 가지 이유가 있을 것으로 사료되므로 정리해서 설명 도와드리겠습니다.생후 3개월을 앞두고 성장에 필요한 에너지가 급증하며 일시적으로 수유량이 크게 늘어날 수 있답니다. 낮 동안 시각이 발당하며 주변 환경에도 호기심이 생겨서 수유에 집중하지 못하다가(산만함), 저녁에 부족한 열량은 한꺼번에 채우려 하거나 밤잠을 길게 자기 위해서 본능적으로 양을 늘려주는 현상입니다.한 번에 280(200+60)을 먹는건 이 시기 아기 평균 위 용량(150~200ml)을 초과하긴 합니다. 아기가 구토를 하거나 배앓이로 울지 않는다면 괜찮은데, 위가 늘어날 수 있으니 두 가지 사항을 확인해 주시길 바랍니다.한꺼번에 많이 먹을 때는 공기도 많이 섭취하니, 수유 중간에 트림을 시켜서 소화를 도와주세요. 배가 고픈게 아니고 단순히 빠는 욕구로 계속 달라고 할 수 있습니다. 200ml 이상 먹었는데 더 보챈다면 쪽쪽이로 욕구를 충족시켜 보시는 것도 방법이 되겠습니다. 하루 총량이 일정하게 유지되고 아기 컨디션이 좋다면 일시적인 발달 과정이니 안심하셔도 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
건강관리 / 영유아·아동 식단
26.01.27
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요산수치 검사 전에 하면 안되는 것들이 뭐가 있을까요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.25kg 감량이라는 큰 성과를 거두신 것과, 그에따른 몸이 급격한 변화에 적응하느라 요산 수치가 일시적으로 요동쳤을 것으로 사료됩니다. 2월 2일 재검사에서 정확한 수치를 얻기 위한 몇 가지 팁을 제안 드리겠습니다.25kg 감량은 9.6이라는 수치와 직접적인 연관이 있을 확률이 높습니다. 지방이 연소되는 과정에 발생하는 '케톤체'는 요산이 소변으로 나가는 길을 방해하게 됩니다. 게다가 세포가 분해되면서 저장된 퓨린은 혈액으로 쏟아져서 나와, 다이어트 중에는 요산 수치가 일시적으로 높게 측정이 됩니다.요단백이 정상인 것은 신장이 요산의 공격을 잘 버텨내고 있다는 것으로 보셔도 됩니다. 고요산혈증이 무서운 이유가 신장 손상(신부전)을 일으키기 때문이며, 현재 단백뇨가 없다면 신장 필터 기능은 아직 건강한 것인 너무 심각하게 염려하지 않으셔도 됩니다.검사 전 주의사항으로 격한 운동은 쉬셔야 합니다. 검사 2~3일 전부터는 헬스, 고강도 운동은 자제해주세요. 근육 피로시 발생하는 젖산이 요산 배출을 막아서 수치를 가짜로 높게 만들 수 있답니다. 검사 전에 8~12시간 이상 공복을 유지해주세요. 맥주와 막걸리는 퓨린 함량이 높으니 검사 3일 전부터는 금물입니다. 평소보다는 물을 충분히 드셔서 요산 배출을 도와주시는 것이 필요합니다.(검사 직전은 제외합니다)참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.27
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매일 아침 공복에 디카페인 아메리카노는 괜찮나요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일 아침 공복에 마시는 디카페인 아메리카노에 대해 의학, 영양적 측면에서 답변 도와드리겠습니다.디카페인이라도 공복 섭취는 위벽에 부담을 줄 수 있답니다. 카페인만 제거하면 괜찮을 것이라고 생각할 수 있습니다. 커피에는 카페인 외에도 '클로로겐산'같은 산성 성분이 많습니다. 이런 성분은 카페인 유무와 상관없이 위산 분비를 촉진하며 위를 직접 자극해서 위염, 속 쓰림을 유발할 수 있답니다.질문자님께서 현재 아무런 불편함을 느끼시지 못하는 이유가 위 방어 기제나 위산에 대한 내성이 개인적으로 강해서 그렇습니다. 허나 통증이 없다해서 위장에 가해지는 자극 자체가 사라지진 않습니다. 당장은 괜찮을지라도 장기적으로는 무증상 위염이나 위 점막이 얇아지는 위축성 변화를 초래할 수 있으니 유의하셔야 합니다.커피를 마시기 전에 미지근한 물을 한 잔 먼저 드셔서 위산을 희석하는 것이 좋습니다. 견과류 몇 알이나 삶은 달걀 1개라도 함께 드셔주시면 위를 보호할 수 있겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.27
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