Q. 음식물 처리기관련 궁긍 해서 질문 올립니다.
안녕하세요. 강상우 전문가입니다.음식물 처리기는 크게 건조식, 미생물 발효식, 분쇄배출식으로 나뉘며, 각각의 작동 방식이 차이가 있습니다.건조식 음식물을 고온에서 건조하여 부피를 줄이고, 수분을 제거합니다.건조 후 가루 형태로 남으며, 일부는 퇴비로 활용할 수 있습니다.미생물 발효식 음식물을 미생물이 분해하여 자연적으로 발효 및 부패시킵니다.퇴비화가 가능하며, 일정 시간 후 분해된 잔재를 정리해야 합니다.분쇄배출식 음식물을 잘게 분쇄한 후 하수도로 배출합니다.국내에서는 하수 오염 문제로 인해 대부분 불법이거나 제한적으로 사용됩니다.