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안녕하세요? 당신을 위한 과학 전문가 입니다.

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정우재 전문가
퓨쳐켐
Q.  바나나가 검게 변하는 것은 어떤 화학 반응인지 궁금합니다.
일종의 갈변현상은 과일속에 있는 페놀계열의 화학물질이 산화를 시키는 효소와 공기의 영향으로 갈색으로 변하고, 보다 당도가 높은 상태로 변화하게 됩니다. 이러한 현상은 세포막이 얇아지는 현상과 동시에 이루어진다고도 하는데요. 단순히 화학적인 반응뿐아니라 생물학적인 반응도 동시에 복합적으로 일어나니 그 점을 꼭 참고해주시기 바랍니다.
Q.  연소의 조건에는 무엇이 있는지 알려주세요?
연소의 조건은 총 4가지로 요약할 수 있습니다. 첫째, 연소될 물질이 존재하여야 한다는점. 둘째, 발화점 이상의 온도에 노출되어야 하는점. 세번째, 연소될 물질 주위에 산소(O2)가 있어야 하고, 네번째, 연쇄반응이 일어나야 한다는 점입니다.
Q.  혈전 용해제랑 지혈제에 어떤 효소가 이용되나요??
혈전용해제는 크게 아래와 같이 3가지 종류가 있습니다. 각 종류의 작용원리를 설명드립니다.1)스트렙토키나제: 용혈성 연쇄구균이 합성하는 단백질로 구분되며, 플라스민의 전구체인 플라스미노겐과 결합하여 활성형인 플라스민으로의 전환을 증가시킵니다. 이렇게 혈전 내부에 형성된 플라스민은 혈전의 분해를 촉진하는 역할을 합니다.2)유로키나제 : 신장의 신세뇨세포 배양에 의해 생성되는 효소로서, 플라스미노겐을 플라스민으로 직접 활성화시켜 혈전을 용해시킵니다.3)조직 플라스미노겐 활성화제: 상 혈관내막에서 생성되는 혈청 단백 분해효소의 재조합체이다. 지혈제는 4가지 종류로 구분할 수 있습니다.1) 수렴제 : 피부, 점막에 바르면 피막을 형성하는 수렴작용에 의해 직접 출혈을 억제하는 약물이다. 2)혈액응고 촉진제: 신체의 혈액응고 반응을 촉진하는 원리이다.3) 항섬유소용해제: 인체의 혈액응고 과정에서 생긴 피브린(섬유소)이 분해되는 것을 막아 지혈을 돕는다.4) 기타 전신용 지혈제: 골수에서 혈소판이 생성되는 것을 촉진하여 혈소판 수를 증가시킴으로써 지혈 작용한다.
Q.  손가락에 붙은 본드 효과적으로 제거하는법
어떤 제품을 사용한다기보다 따듯한 물에 붙은 본드의 표면과 붙은 피부층을 불려서 제거하는 것을 추천드립니다. 저도 순간 접착제를 한동안 많이 사용하는 때가 있었는데, 대부분 손을 불리고 때밀이로 제거한 경험이 있습니다. 그리고 계속해서 접착제를 사용한다면 최대한 내화학성이 높은 고무장갑을 사용할 수 있도록 하시면 더욱 피부 보호에 도움이 될것입니다.
Q.  포스트 잍의 접착력 원리가 궁금합니다.
포스트잇의 원리는 포스트잇 종이면에 일부로 구성된 접착면(혹은 접착입자)에 있다고 할 수 있습니다.접착입자는 원래 접착력이 강한 쪽으로 개발되었는데요. 이 포스트잇을 개발한 사람은 어떠한 실수를 통해 개발하였다고 알려져 있습니다. 실수로 개발된 것은 세상에는 없던 접착제의 특성으로 접착력이 약하나 여러번 부착하였다가 탈착하였다가를 반복할 수 있는 장점을 가지고 있는 것이었습니다.그것이 가능한 원리를 잠깐 설명하자면, 접착력을 가지는 고분자 물질이 어느정도의 접착력은 가지나, 접착면적 대비 접착력을 갖는 고분자 물질 외의 빈공간이 많아 탈착도 어느정도 균형을 이루는 그러한 원리라고 생각할 수 있습니다.본래 접착면이라는 것은 한번 붙이면 잘 탈착되지 않아야 하는 부분에 대한 역발상으로 개발된 제품이 바로 포스트잇이라고 말씀드릴 수 있겠네요.
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