Q. 음식물 처리기는 미생물을 통해 물질대사를 하나요?
안녕하세요. 정우재 전문가입니다.우선 한결같이 센스있는 오징어님, 좋은 질문 감사합니다.미생물 이용한 음식물 처리기는 말씀하신 것 처럼 미생물이 음식물을 통해 대사를 함으로서 점차 제거되는 처리기입니다. 반응물 즉, input은 원료가 되는 음식물과 계속해서 대사를 하는 미생물이 되겠고요. 정말 부가적으로는 온습도를 유지해야 하는 전기에너지까지 포함해야 되겠습니다. 이에 대한 생성물은 미생물에서 발생하는 대사물(열,기체 등)이 있겠고요. 미생물이 효소를 생산하기도 한다고 하니 효소는 생성물의 일종으로 함께 포함되기도 합니다.질문자님의 궁금증해소에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.감사합니다.