Q. 엘리베이터는 수직운송차라고 볼수 있을텐데요
안녕하세요. 과학전문가입니다.엘리베이터에서 균형추는 엘리베이터 케이블과 함께 작동하여 엘리베이터를 안정적으로 움직이도록 합니다. 균형추는 엘리베이터 케이블의 무게를 상쇄시켜 엘리베이터가 고층 건물에서 움직일 때 발생할 수 있는 안정성 문제를 해결합니다. 예를 들어, 엘리베이터가 10층에서 1층으로 내려갈 때, 균형추는 엘리베이터의 무게를 상쇄시켜 무게 차이를 줄여 엘리베이터가 안정적으로 이동할 수 있도록 합니다. 이렇게 균형추가 없으면, 엘리베이터가 상승하거나 하강할 때 흔들리거나 불안정해질 수 있으며, 이는 안전상 문제가 될 수 있습니다.
Q. 숙성회의 식감과 맛이 변해가는 과정이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 한 과학전문가입니다.정말 맛있죠. 저도 자꾸 즐기는 편입니다. ^^숙성회는 사용하는 생선의 종류, 발효 기간, 소금의 양 등에 따라 식감과 맛이 달라지게 됩니다. 식감은 일반적으로 부드럽고 약간 쫄깃하며, 순하고 약간 신맛이 납니다. 발효 과정이 길수록 생선이 더 부드럽고 풍미가 좋아집니다. 어떤 사람들은 마늘, 생강, 파와 같은 다른 재료를 발효 생선에 추가하여 풍미를 더하기도 합니다.
Q. 감자가 싹이 났을 때의 독성은 인체에 어떤 작용을 하나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.감자가 빛에 노출되면 독성 화합물인 솔라닌이 생성됩니다. 싹이 난 감자에는 다량의 솔라닌이 함유되어 있어 다량 섭취 시 메스꺼움, 구토, 위경련, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 심한 경우 환각, 감각 상실, 심지어 사망에 이를 수도 있습니다. 따라서 싹이 난 감자나 감자의 녹색 부분은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 서늘하고 어두운 곳에 적절하게 보관하면 발아를 방지하고 독성의 위험을 줄일 수 있습니다.