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안녕하세요? 김석진 전문가입니다.

안녕하세요? 김석진 전문가입니다.

김석진 전문가
기아
Q.  화학공학의 학문을 배우면 식품회사에도 취업을 가능한가요?
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.화학공학을 공부하면 식품회사에 취업하는 것도 충분히 가능해요. 화학공학은 물질의 조합, 반응, 가공 과정을 다루기 때문에 식품 산업에서도 중요한 역할을 해요. 예를 들어, 식품의 품질을 유지하면서 대량 생산할 수 있는 방법을 연구하거나, 새로운 식품 제품을 개발하는 데에 화학공학의 지식이 많이 활용되죠.그리고 식품 공정 설계, 식품 안전 관리, 효율적인 생산 시스템 구축 같은 분야에서도 화학공학의 원리가 적용될 수 있어요. 그래서 화학공학을 전공한 사람들은 식품 제조 회사, 식품 연구소, 품질 관리 부서 등 다양한 곳에서 일할 수 있는 기회가 많답니다.결론적으로, 화학공학을 공부하고 나서 식품회사에 취업하는 것도 아주 좋은 선택이 될 수 있어요. 다양한 산업에 걸쳐서 쌓은 지식을 식품 분야에서도 충분히 발휘할 수 있을 거예요.
Q.  아기 바닥 매트 소재 안전성 체크 부탁드립니다
안녕하세요. 김석진 전문가입니다. 아기를 위해 안전한 바닥 매트를 고르시는 것에 대해 고민이 많으시군요. 각 소재의 장단점을 살펴보면서 어떤 것이 더 나은 선택일지 알아보겠습니다.먼저, 친환경 PVC 롤매트에 대해 말씀드릴게요. 이 매트는 프탈레이트 프리 가소제를 사용하여 어린이 제품 안전 인증을 받은 제품이라고 하셨죠. 프탈레이트 프리 가소제는 전통적인 PVC 제품에서 문제가 되는 화학물질들을 제거한 것입니다. 프탈레이트는 호르몬 교란 물질로 알려져 있어 아이들에게 특히 주의가 필요합니다. 따라서 프탈레이트가 없는 PVC는 안전한 선택이 될 수 있어요. 하지만 PVC 자체가 시간이 지나면 경화되거나 깨질 수 있기 때문에 2-3년 후 폐기를 권장하는 점은 동일할 것입니다.다음으로, TPU 매트에 대해 알아보겠습니다. TPU는 열가소성 폴리우레탄(Thermoplastic Polyurethane)으로, 매우 튼튼하고 내구성이 좋은 소재입니다. 또한, TPU는 일반적으로 환경호르몬 문제나 유해물질 배출이 적은 편이기 때문에 안전성 면에서 좋은 평가를 받고 있습니다. 바닥 난방을 사용하는 경우에도 TPU는 높은 온도에 강하고 유해물질을 배출하지 않아 안심할 수 있습니다.특히 바닥 난방을 고려하신다면 LDPE(저밀도 폴리에틸렌)보다는 TPU가 더 적합합니다. LDPE는 고온에서 환경호르몬을 배출할 수 있다는 우려가 있기 때문입니다.결론적으로, 전문가의 입장에서 추천드리자면 TPU 매트가 더 안전하고 내구성 있는 선택이 될 것입니다. 아이를 키우면서 장기간 사용할 수 있고, 바닥 난방을 사용하더라도 안전한 소재이기 때문입니다. 친환경 PVC 롤매트도 나쁜 선택은 아니지만, 내구성 면에서 TPU가 더 우수합니다.도움이 되셨길 바라며, 아기와 함께 즐거운 시간을 보내세요!
Q.  냉각수는 어떤 화학성분으로 이루어져 있나요?
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.냉각수에 대해 궁금하신 점이 있으시군요. 냉각수는 자동차 엔진의 열을 식히기 위해 사용되는 액체인데, 흔히 "부동액"이라고 불리기도 해요. 그럼 부동액이 어떤 화학성분으로 이루어져 있는지, 그리고 어떻게 열을 빼앗을 수 있는지 설명드릴게요.부동액의 주요 성분은 에틸렌 글라이콜 또는 프로필렌 글라이콜이에요. 이 두 물질은 물과 섞여서 냉각수를 만드는데, 각각의 성분은 여러 가지 중요한 역할을 해요. 먼저 에틸렌 글라이콜은 열전도율이 높아서 열을 효과적으로 전달하고 방출할 수 있어요. 또 이 성분은 물의 어는점을 낮추고 끓는점을 높여주기 때문에, 엔진이 극한의 온도에서도 제대로 작동할 수 있도록 도와줘요. 반면에 프로필렌 글라이콜은 에틸렌 글라이콜보다 독성이 낮아서 환경과 안전에 더 친화적이에요.냉각수에는 이 외에도 방청제와 윤활제가 포함되어 있어요. 방청제는 금속 부품이 녹슬지 않도록 보호하고, 윤활제는 부품 간의 마찰을 줄여서 효율성을 높여줘요.결국, 냉각수는 에틸렌 글라이콜이나 프로필렌 글라이콜이 물과 섞여 열을 효과적으로 흡수하고 방출할 수 있도록 만들어지며, 다양한 첨가물들이 엔진을 보호하고 부드럽게 작동하게 만드는 역할을 해요. 도움이 되었길 바래요!
Q.  순간접착제는 어떤 성분인가요? 최초 개발자는 누구인가요?
안녕하세요? 김석진전문가입니다순간접착제는 우리 일상에서 정말 유용하게 사용되는 제품 중 하나예요. 주로 시아노아크릴레이트(cyanoacrylate)라는 화합물로 만들어져 있는데, 이 물질은 공기 중의 수분과 매우 빠르게 반응해서 강력하게 굳는 특성이 있어요. 그래서 순간적으로 물건을 붙일 수 있는 놀라운 효과를 발휘하죠. 이런 특성 때문에 다양한 곳에서 많이 사용되고 있어요.순간접착제의 역사는 꽤 흥미롭고 우연의 연속이에요. 1942년, 제2차 세계대전 중에 미국의 과학자 해리 쿠버(Harry Coover)는 군사용으로 사용되는 플라스틱 조준경을 연구하고 있었어요. 그 과정에서 그는 시아노아크릴레이트를 발견했는데, 당시에는 너무 잘 붙어서 오히려 쓸모가 없다고 생각했어요. 시아노아크릴레이트가 작업하는 모든 것에 달라붙어 연구에 방해가 되었기 때문이죠. 하지만 1951년에 다시 이 물질을 연구하게 되었고, 이번에는 그 강력한 접착력을 이용해 다양한 용도로 활용할 수 있다는 것을 깨닫게 되었어요. 결국 1958년에 산업용 순간접착제로 상업화되었고, 이후로 널리 사용되기 시작했어요.순간접착제는 특히 작은 물건을 수리하거나 빠르게 고정해야 할 때 매우 유용해요. 예를 들어, 깨진 도자기나 부러진 플라스틱 제품을 수리할 때, 순간접착제를 사용하면 몇 초 만에 단단히 붙일 수 있어요. 또한, 의학 분야에서도 응급처치용으로 사용되기도 해요. 예를 들어, 작은 상처를 봉합하는 데 사용될 수 있죠. 그러나 순간접착제를 사용할 때는 몇 가지 주의사항을 반드시 지켜야 해요. 피부에 묻거나 눈에 들어가지 않도록 주의해야 하고, 환기가 잘 되는 곳에서 사용하는 것이 좋아요. 만약 피부에 묻게 된다면, 뜨거운 비눗물로 천천히 제거하거나 아세톤이 포함된 네일 리무버를 사용하면 도움이 될 수 있어요. 눈에 들어갔을 경우에는 즉시 물로 씻어내고 의사의 진료를 받아야 해요.이렇듯 순간접착제는 그 빠른 접착력 덕분에 다양한 상황에서 매우 유용해요. 적절하게 사용하면 정말 편리한 도구가 될 거예요. 평소에 순간접착제를 자주 사용하신다면, 그 성분과 개발 역사를 알게 되면 더 흥미롭게 느껴질 것 같아요.
Q.  알칼리이온수에대해서질문두릴려고하는데요
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.알칼리이온수에 대해 질문 주셔서 감사합니다. 알칼리이온수의 pH가 11.5 이상일 때 살균 효과가 있다고 환경부에서 언급한 것은 맞습니다. pH 11.5 이상의 알칼리수는 매우 높은 알칼리성을 띠기 때문에 일부 미생물이나 박테리아를 억제하거나 죽일 수 있는 능력이 있어요. 이처럼 높은 pH는 세포막을 손상시키고, 세포 내 환경을 파괴하여 미생물의 생존을 어렵게 만듭니다.그러나 이와 같은 살균 효과는 특정 조건에서만 발휘될 수 있으며, 모든 미생물에 대해 동일한 효과를 보장하지는 않아요. 또한, 실제 생활에서 사용하는 알칼리수의 농도와 살균 효과를 내기 위해 필요한 접촉 시간 등도 중요한 변수입니다.실제로 살균 효과를 위해 사용되는 알칼리수의 경우, pH 11.5 이상의 농도를 유지해야 하며, 사용 환경과 목적에 따라 적절한 방법으로 사용하는 것이 중요합니다. 일반 가정에서 사용하는 알칼리 이온수기는 이러한 높은 pH를 유지하기 어렵거나, 장시간 노출이 필요한 경우가 많아서 기대하는 살균 효과를 보지 못할 수 있습니다.요약하자면, 알칼리이온수의 pH가 11.5 이상이면 살균 효과가 있을 수는 있지만, 이는 특정 조건 하에서 가능하며 모든 상황에서 완벽한 살균을 보장하는 것은 아니에요. 따라서 살균 목적으로 사용할 때는 사용 방법과 조건을 잘 따르는 것이 중요합니다.
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