안녕하세요 이언주 전문가입니다.
Q. 체지방 연소에 도움되는 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이언주 영양사입니다. 과학적으로 체지방 감소에 도움이 되는 건 단백질, 그리고 카페인 입니다. 녹차를 하루에 6-8잔 정도 드셔보세요. 그리고 식단에서의 단백질 양을 늘려보세요. 과도한 운동은 체중감량에 도움이 되지 않을수 있습니다. 운동보다는 식단에 좀더 집중해보세요. 작게 먹는다고 살이 빠지지 않습니다.
Q. 식물성 단백질과 동물성 단백질의 영양적 차이가 뭔가요?
안녕하세요. 이언주 영양사입니다. 근육을 형성하는데는 유청 단백질의 효과가 좀더 높은 것으로 나눠져 있습니다. 식물성과 동물성 단백질은 어디에 좋은지가 다르다고 생각하시면 됩니다. 어떤 부분에 도움을 받고자 하는것에 따라 비율을 조절해 드시면 좋을것 같습니다. 일반적인 경우는 7:3 혹은 5:5 정도의 비율로 드시는 것이 좋아요~
Q. 운동하고 아침으로 프로틴만 먹어도 괜찮나요??
안녕하세요. 이언주 영양사입니다. 체중 감량을 위함이라고 하면 단백질 함량을 좀더 드셔야 할것 같습니다. 현재 연구결과는 단백질양을 늘여주는 것이 체중조절에 도움을 준다고 밝혀져 있습니다. 건강한 체중과 지방을 줄이고 싶다면 체중 1kg당 1.5kg-2.7kg을 권장합니다. 단백질은 운동전후로 20-40g 드시고, 나머지는 다른 식사시간에 나눠서 섭취하시기를 권해드립니다.
Q. 위장질환, 잡곡보다 백미가 더 나은가요?
안녕하세요. 이언주 영양사입니다. 잡곡이나 콩을 넣은것을 먹었을때 소화가 안되고 싫어하는 기호의 문제라고 하면 양을 조절해서 백미보다는 좀 섞어서 드시는게 좋기는 합니다. 조금씩 늘여서 드셔보기를 권해드립니다. 더 중요한 부분은 만성적인 위염 부분에 대해 자극적인 것을 줄여드시고, 염증을 증가시킬수 있는 식품을 자제해서 드시는 것이 좋을듯 합니다.
Q. 석류생과vs석류청 중 에스트로겐효과적 섭취요?
안녕하세요. 이언주 영양사입니다. 아무래도 청으로 담궈 먹을때는 설탕이 과량으로 들어가기 때문에 자주 드시기로는 적합하지 않으실것 같아요~ 제철일때 생과일로 많이 드시구요. 대두 혹은 아마씨유와 같은 식품을 드셔도 도움이 되실것 같아요. 그리고 갱년기 영양제들도 많이 때문에 신뢰할수 있는 제품으로 드시는 것도 추천드립니다. 갱년기 증상이 심하지 않을경우 꼭 약을 복용하지 않고, 영양제나 식품으로 조절도 가능합니다. 느껴지시는 컨디션에 따라 약, 영양제, 식품등으로 적절하게 드시면 좋을듯 합니다.