밤하늘의오로라
- 화학학문Q. 식초와 베이킹소다를 섞으면 거품이 생기는데, 이건 어떤 화학 반응인가요?안녕하세요. 산성인 식초와 염기성으로 알고 있는 베이킹소다를 섞으면 거품이 생기는 것을 볼 수 있는데, 이건 어떤 화학 반응 때문일까요?
- 화학학문Q. 제산제는 어떤 화학적 원리로 작용하나요?안녕하세요. 산과 염기는 만나서 중화반응이 진행된다고 하던데요 중화 반응을 이용해서 위산 과다를 완화하는 제산제는 어떤 화학적 원리로 작용하나요?
- 화학학문Q. 자외선 차단제가 피부를 보호하는 원리는 어떤 화학적 작용에 기반하나요?안녕하세요. 자외선차단제는 물리적으로 자외선을 막아주는 것 같은데요, 자외선 차단제가 피부를 보호하는 원리는 어떤 화학적 작용에 기반하나요?
- 화학학문Q. 플라스틱이 햇빛에 노출되면 색이 바래고 약해지는 이유는 어떤 화학 변화 때문인가요?안녕하세요. 투명플라스틱 케이스를 오래 사용하다보면 색이 바래는 것을 볼 수 있는데요, 플라스틱이 햇빛에 노출되면 색이 바래고 약해지는 이유는 어떤 화학 변화 때문인가요?
- 화학학문Q. 방향제 속 성분이 공기 중으로 쉽게 퍼지는 이유는 어떤 분자 특성 때문인가요?안녕하세요. 시중에서 흔하게 사용하는 방향제 속 성분이 공기 중으로 쉽게 퍼지는 이유는 어떤 분자 특성 때문이며, 방향제와 방향족은 어떤 관련이 있나요?
- 화학학문Q. 달걀 흰자가 익으면서 흰색으로 변하는 이유는 단백질의 어떤 화학적 변화 때문인가요?안녕하세요. 날달걀의 경우에는 색이 투명한데요,달걀 흰자가 익으면서 흰색으로 변하는 이유는 단백질의 어떤 화학적 변화 때문인가요?
- 화학학문Q. 고기를 구울 때 마이야르 반응이 일어나며 색과 향이 변하는 화학적 과정은 어떻게 되나요?안녕하세요 마이야르 반응은 환원당 사이의 화학 반응으로 멜라노이딘 색소가 생성돼 음식이 갈색으로 변하면서 특유의 풍미를 내게 되는 현상이라고 하던데요, 고기를 구울 때 마이야르 반응이 일어나며 색과 향이 변하는 화학적 과정은 어떻게 되나요?
- 화학학문Q. 튀김 요리를 여러 번 하면 식용유가 산패되는 화학적 이유는 무엇인가요?안녕하세요. 튀김 요리를 여러 번 하면 사용한 기름의 색도 어둡게 변하고 산패된다고 하던데요, 식용유가 산패되는 화학적 이유는 무엇인가요?
- 화학학문Q. 플라스틱이 썩지 않는 이유는 분자 구조와 어떤 관련이 있나요?안녕하세요. 유기물은 오랜 시간이 지나면 모두 CO2로 분해가 되는데요, 반면에 오랜 시간이 흐르더라도 플라스틱이 썩지 않는 이유는 분자 구조와 어떤 관련이 있나요?
- 화학학문Q. 산성비는 어떤 화학 반응을 통해 생성되며, 환경에 어떤 영향을 미치나요?안녕하세요. 산성비는 생물에도 안 좋은 영향을 미치고 대리석으로 이루어진 석상에도 부식시킬 위험이 있는데요, 산성비는 어떤 화학 반응을 통해 생성되며, 환경에 어떤 영향을 미치나요?