그래도환한보스
- 화학학문Q. 아질산 나트륨과 아이오딘화 칼륨으로 실험!햄에서 아질산 나트륨을 검출하려고 여러가지 살험방법을 찾아보다가 아이오딘화 칼륨 용액을 이용해 검출하는 방법을 찾게 되었는데요. 이 방법이 맞는 방법인지 확인하고 싶어서 질문드립니다. 실험과정은 끓은물에 햄조각들을 담가두고 조금 기다렸다 햄을 건져 햄을 담근 물에 식초를 넣어서 산성조건을 만들고 그 다음 아이오딘화 칼륨 용액을 넣어요. 그리고 전분을 녹인 용액을 넣어서 색깔 변화를 관찰하는 거예요! 어떤가요...? 맞는 방법일까요ㅠ?
- 화학학문Q. 안체에 산화질소가 증가하면 독성이 있나요?아질산 나트륨의 독성에 대해 조사하는 중인데요. 아질산 나트륨이 위산과 만나면 아질산이 만들어지고 아질산은 불안정해 분해되서 산화질소를 생성한다고 봤어요. 그런데 산화질소에 대해 찾아보니까 주로 ‘산화질소의 효능’에 대해 나오더라고요. 산화질소의 양이 인체에 증가하면 독성이 나타나는 건가요??