요구르트는 언제 누가 발명하게 되었나요
예전 초등학교 때는 요구르트를 얼려서 뒤쪽만 이빨로 뜯어서 먹고 요새는 편의점에서
대용량 요구르트도 팔긴 하는데 요구르트는 언제 누가 발명하게 되었는지 궁금하여 문의 드립니다
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요구르트는 고대 이집트와 메소포타미아 지역에서 발견되었으며, 그때부터 이미 존재했습니다.
그러나 현대적인 요구르트의 생산 방식과 유산균을 이용한 발효 과정은 20세기 초기 프랑스의 과학자인 이프 리카르도 아베 페르켈에 의해 발명되었습니다.