삼겹살이 수입산인지 아니면 국내산인지를 구분하는 키트가 있다는게 사실인것인가요?

Question

몇일전에 뉴스를 보다보니까 수입산삼겹살과 국낸산삼겹살을 구분하는 키트가 있다고 하던데요, 그런데 삼겹살이 수입산인지 아니면 국내산인지를 구분하는 키트가 있다는게 사실인것인가요? 사실이라면 원리가 무엇인지도 궁금합니다

Answer 1

삼겹살이 수입산인지 국내산인지를 검사하는 키트는 2021년 부터 개발되어 사용중 입니다.

이 키트는 5분 만에 삼겹살이 수입산인지 국내산인지를 판별할 수 있습니다.

국립농산물품질관리원에서 개발한 이 검정키트는 돼지열병 항체 유무를 기반으로 작동합니다.

국산 돼지는 백신 접종을 통해 특정 항체를 보유하고 있습니다.

검사 결과에서 두 줄이 나타나면 국내산,

한 줄만 나타나면 항체가 없다는 의미로 외국산으로 의심할 수 있습니다.

Answer 2

수입산과 국내산 삼겹살의 차이는 있는것 같아요 우선 수입산 삼겹살은 보통

냉동으로 들어 오기 때문에 신선도에서 떨어지고 그리고 육질이 단단한 특징이

있습니다 거기에 비해 국내산은 육질이 부드럽고 그리고 신선한게 특징입니다

또한 국내산은 옅은 선홍색을 띠고 수입산은 짙은 붉은색을 띠는게 특징인것

같습니다

Answer 3

돼지고기 판매 현장에서 5분 만에 국내산 돼지고기와 수입산을 구별할 수 있는 검정키트가 개발되었는데요

국립농산물품질관리원은 돼지고기 원산지를 단속현장에서 5분 만에 확인할 수 있는 ‘돼지고기 원산지 판별 검정키트’를 개발했다고 밝혔습니다. 이는 국내산 돼지가 백신접종을 통해 돼지열병 항체를 보유하고 있다는 점에 착안한 것으로, 돼지열병 항체가 있는 경우 검정키트 창에 2줄이 나타나 국내산으로 판별할 수 있습니다. 검정키트 창에 1줄만 보이면 돼지열병 항체가 없는 외국산으로 판단할 수 있어요.

2021년 5월에 개발되어 사용되고 있습니다.

Answer 4

수입산 삼겹살과 국내산 삼겹살을 구분하는 키트가 출시되었습니다. 이 키트는 삼겹살의 원산지, 색상, 단면 모양 등을 통해 수입산과 국내산을 구분할 수 있도록 도와줍니다.