비린내나는 생선 냉장고 보관법 알려주세요?
냉장고는 정말 우리들이 유용하게 사용하는 없으면 절대 못 살거 같은 필수품으로 변했습니다. 달걀 등은 유통기한도 표시가 되어 있고 냄새도 나지 않지만 생선은 잠깐 냉장고에 보관 후 먹으려 해도 비린내로 인해 어려움이 생겨요. 생선 냉장고애 보관하는 꿀팁 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 유소유소유입니다.
요즘 가정용 진공포장기가 있습니다. 정말 좋고 유용합니다.
저도 이놈을 사다가 왠만한것 은 진공시켜서 냉장고에 저장합니다.
부피도 적게 차지하게 되고 내용물도 상할 염려없고 냄새도 안나고 정말 좋습니다. ㅎ
안녕하세요. 오늘 하루입니다.
생선은 구매 후 바로 드시는게 제일 좋습니다. 그런데 한마리 달랑 사기도 뭐하고 여러마리를 구매하게 되는데요. 그럴땐 바로 먹을걸 제외하고 소분해서 냉동실에 보관하세요. 검은봉지 말고 열었을때 확인 가능하게요. 바쁘게 살다보면
깜빡하거든요. 그리고 뒤쪽에 말고 앞쪽에 두시구요. 아니면 진공포장기를 구매해서 사용하시면 기간을 늘릴수 있겠네요