보통은 세계적으로 밀이나 쌀이 주식으로 먹는 경우가 많은데요. 그런데 멕시코에서는 옥수수를 활용한 음식이 대부분이고 대표적으로 나초 또르띠야 옥수수를 활용한 타코가 있습니다.
그렇다면 멕시코에선 왜 과거부터 현재까지 주식을 옥수수를 주로 먹었는지 궁금합니다