과일을 판매할때 당도가 높은것이 비싸던데 당도는 어떻게 알수 있나요?

Question

예를들어 토마토 같은경우 똑같은 과일인데 어떤건 싸고 어떤건 비싼데 확실히 비싼게 더 달고 맛있습니다. 아무래도 당도가 높아서 맛이 더 좋은데 판매상인들은 이런걸 어떻게 알고 가격을 정할 수 있나요? 궁금합니다.

Answer 1

과일을눈으로확인하여달고더맛있는것을구분하기는어렵습니다 당도를측정하는기계가있어서당도측정을할수있습니다당도가13브릭스이상이면최고의당도라고합니다

Answer 2

저는 과일을 구매할 때 당도가 높은 거를 확인하려면 과일 껍질이 가장 핵심이라고 생각합니다 과일 껍질이 선명하고 살짝 눌러 봤을 때 말랑말랑한 것들이 엄청 당도가 높아요

Answer 3

보통 보면 제철 과일들은 당도가 많이 높은 편이지만 과일 겉에 표면을 보면 참외도 그렇고 수박 같은 것도 그렇고 껍질이 조금 선명한 것들이 있습니다 이런 것들이 엄청 품질도 좋고 당도가 높아요

Answer 4

외형이나 품종으로 그렇게 정해지는 것이죠.수박으로 보자면

검은 줄무늬가 선명하고 배꼽이 작은것이 좋습니다.두드렸을때 통통 둔탁하지않고 맑은 소리가 나는 수박이 좋습니다.

Answer 5

예 그렇습니다 사실 과일의 당도는 개관적으로 판단할수 있는 기계가 있습니다

바로 당도측정기라고 하는 기계가 있어 그 기계로 측정 합니다

Answer 6

품종이죠

품종마다 단 품종이 있고

달지 않은 품종이 있습니다.

비슷하게 생겼더라도

품종에 따라 단맛이 달라요

그리고 왜 가격이 더 비싸냐면

단 품종이 키우기가 더 까다롭습니다.

달지 않은 품종의 몇배의 노력이 필요하고요