안녕하세요. 과학전문가입니다.
우리가 술에 취하는 이유는?! 술을 마시면 술에 포함된 알코올이 위장에서 흡수되어 혈액 속으로 들어갑니다. 이 알코올은 간으로 운반된 후, 알코올탈수효소 (ADH)에 의해 분해되어 아세트알데히드란 물질로 바뀌게 됩니다.
아세트알데히드는 상당한 독성을 지닌 물질로, 몸 안에 쌓이면 정신이 몽롱해지거나 어지럼증이 생기고
속이 울렁거려 구토를 일으키게 됩니다.
어떤 누군가 술에 강하다는 것은 바로 아세트알데히드 분해효소가 남들보다 많거나, 그 작용이 활발하기 때문이라고 합니다.