생활
와플이 어느 나라 음식인지 궁금합니다
오랜만에 와플을 구입해서 먹다가 궁금한 점이 있어서요.와플은 어느 나라에서 처음 만든 음식인지 어떻게 탄생하게 되었는지 궁금해요
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 탁월한흰수리45입니다.
바펠레(wafele)'는 고대 고지 독일어의 '바바(waba)',
고대 영어의 '웨펀(wefan)'에서 비롯된 단어로 알려져
있어, 독일 등지에서 벌집 모양으로 엮인 빵이 와플의
시작이었음을 짐작할 수 있다고합니다.
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
와플의 원조는 벨기에이지만 빵을 부풀릴 때 이스트를 사용했는지,
베이킹 소다를 사용했는지에 따라 벨기에 와플과 미국식 와플로 구분할 수 있습니다.
물론 겉모습만으로도 판별이 가능한데, 크고 둥글 ‘납작’한 쪽이 미국식 와플입니다.