전라도 음식이 유명해진 이유는 무엇때문에 그런가요?

Question

음식에는 전라도를 따라갈수가 없다는 말이 있는데요

우리나라에서 음식중에 가장 맛이 있는곳이 전라도라고

하는것 같아요 전라도 음식이 이렇게 유명해진 이유라도 있는건가요?

anonymous · Accepted Answer

전라도 음식이 유명한 주된 이유:풍부하고 다양한 식재료의 덕택!비옥한 농토와 서해안의 풍부한 해산물을 비롯해 다채로운 식재료가 전라도 음식의 기반을 이루고 있고 이는 다른 지역에 비해 훨씬 다양한 음식 문화를 가능하게 하였다*임진왜란  때 왜군들이 전라도를침범한 이유도 비옥한 토지로 식량 확보하고자 하는 배경이 있었다

한결같이당돌한소 · Answer

상대적으로 다양한 식재료를 다루면서 소금을 적절하게 잘 사용하기도 하고 다른 지역들은 어느 정도의 요리 실력으로 살아남을 수 있는 반면에 전라도는 어지간한 실력으로는 살아남기 힘들다고 들었어요 예를 들어서 대전 성심당 앞에서 빵 장사한다고 생각하시면 될 것 같아요