평소궁금한건데 생선회를 고추냉이에찍어먹는이유가뭘까요?

평소에 궁금한건데 생선희를 고추냉이에 찍어서 먹는이유가 궁금합니다. 혹시나 아시는분 계시면 답변주시면 감사드리겠습니다.~