복어는 왜 아무나 손질 못하나요.

Question

복어는 내장에만 독이 있다고 들었는데 내장만 제거하면 되는 건데 왜 아무나 손질을 하면 안 되는 건가요?

다른 곳에도 독이 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 나는야 귀여운 천사입니다.복어는 꼭 자격증이 있어야 복어를 손질 하고 그것으로 또 복어요리를 할 수 있습니다 왜냐하면 복어에는 엄청난 독이 있습니다 사람이 먹으면 죽을 만큼 큰 독이기때문에 내장 손질을 하다가 그독을 터리면 큰일 나기 때문입니다

Answer 2

안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 복어는 독이 있는 생선인데 내장에서 독을 분리 제거하는게 기술이라고 합니다 그래서 복어 손질 자격증을 따야 복어를 요리할수 있도록 만들어 놓은 것입니다.