꽃샘추위에 영하까지 떨어져도 꽃이 얼지않는 이유는?

Question

봄이 시작되고 들쭉날쭉한 기온으로 초봄엔 샙벽나절 영하까지 기온이뚝 떨어지기도 하는데요.

낮이되면 다시 시작된 따스한 봄날씨

이런 날씨에 식물이나 꽃들이 견디는 비결은 무엇일까요??

Answer 1

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

주로 꽃봉오리들은 단단한 외부 껍질에 쌓여있어 수분과 영양분 손실을 방지하고,

이러한 수분 손실이 극심한 잎사귀를 천천히 자라게 하면서 완전히 따듯해질때까지 기다리게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

꽃샘추위에도 꽃이 얼지 않는 이유는 꽃잎의 내한성, 꽃의 생리적 적응, 그리고 미세환경의 영향이라는 세 가지 주요 이유로 설명됩니다. 꽃잎은 특수한 물질을 함유하여 얼음 형성을 억제하고 얼음의 영향을 받아도 보호됩니다. 또한, 꽃은 생리적으로 온도 변화에 적응하고, 꽃을 피우는 시기를 조절하여 꽃샘추위를 피해가기도 합니다. 마지막으로, 꽃이 자란 환경에 따라 온도와 습도 등의 미세환경이 꽃의 내한성에 영향을 미치므로, 적절한 조건에서 자라는 꽃은 얼지 않고 봄의 아름다움을 계속해서 보여줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 윤보섭 과학전문가입니다.

식물이나 꽃들이 영하까지도 기온이 내려가는 꽃샘추위를 견딜 수 있는 원리는 식물의 대사조절 능력 덕분인데요,

식물 세포 내에는 방한 단백질과 당 성분 등이 존재합니다. 이들은 세포 내 수분의 동결점을 낮춰 결빙을 방지하고, 세포막의 손상을 최소화합니다. 또 세포 내 일부 공간에 수분이 남아 있어 세포가 완전히 동결되지 않습니다. 동시에 식물은 저온 스트레스 신호를 감지하여 세포 내 유전자 발현을 조절함으로써 저온 적응 메커니즘을 작동시킵니다. 이러한 다양한 기작이 복합적으로 작용하여 식물은 영하의 추운 날씨에도 세포가 동사하지 않고 생존할 수 있게 되는 것입니다.

Answer 4

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.

꽃은 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하기 위한 물질을 포함하고 있습니다. 이 물질은 꽃의 세포를 보호하고 얼음 결정이 형성되는 것을 방해하여 꽃이 얼지 않도록 합니다