특정 물질의 화학 구조(화학식)를 찾아내는 원리가 궁금한데요. 원소주기율표처럼 이산화탄소가 어떻게 CO2인지 또 물은 H2O인데 어떻게 수소가 두개 들어있는 지 등 이런건 어떻게 알아내는 것인가요?