제가 삼겹살이랑 목살을 구워먹는 걸 즐기는데 굽다보면 살짝 귀찮아서 어느 정도 색깔이 변하면 바로 먹는 편입니다. 그런데 돼지고기는 웬만하면 바짝 익혀먹으라고 하던데요. 혹시 덜 익혀 먹으면 몸에 안좋은 게 있을 수 있나요? 뭔가 세균이나 위생적인 리스크가 있는지 궁금합니다.
