파인다이닝의뜻과 미슐렝과 연관성 가르쳐주세요.

Question

흑백요리사에서 언뜻 그런말이 나오더라구요. 백종원선생님은 파인다이닝은 별로 안 좋아하신다구요...파인다이닝이 무슨 뜻이길래...

Answer 1

안녕하세요

파인다이닝은 고급스러운 식사 경험을 제공하는 레스토랑 형태로 세련된 분위기와 뛰어난 요리 기술을 특징으로 합니다. 미슐랭은 이러한 고급 레스토랑 중에서도 뛰어난 품질을 가진 곳을 별로 평가하여 인증하는 시스템으로 미슐랭 별은 식당의 명성과 품질을 나타냅니다.