생활
라면을 잘끓이는 노하우가 있을까요?
적혀진대로 물하고 다 맞춰서 끓이는데 제가 끓이면 이상하게 좀 맛이없네요
라면을 맛있게 끓이는 노하우있으면 알려주시면 감사하겠습니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뉴욕이네 심리학입니다.
라면 끓이는디 기본 방식은 라면 봉지 뒷면에 적혀있는 스텝을 따라주시면 되고 이 외에 추가로 계란이나 순두부, 청양 고추 등을 본인의 기호에 맞게 넣어드시면 더 맛이 살아납니다.
음식을 직접하게 되면 음식하는 도중 냄새를 맡기 때문에 보통 식용이 떨어지는 경우가 많아서 그래요.
안녕하세요. 투붕이입니다.
저는 물을 끓이면서 끓기 직전에 스프를 먼저 넣고, 그 후에 좀 끓게 둔다음에 면을 넣어서 끓이고 있습니다.
물의 양은 500ml기준에서 조금 덜 450ml정도 넣어서 끓이면 맛있더라구요. (저의 노하우입니다.)
안녕하세요. 정중한갈매기56입니다. 면저 물은 정량보다 조금 덜넣고 물이 끓으면 스프를 먼저넣고 끓여줍니다 그런다음 면을넣고 면이 약간 풀어지면 젓가락으로 한번씩 들어올려 숨쉬게해주세요 면이 일자로 되가면 퍼져서 맛없으니 구불한 상태에세 조리를 끝내시면 맛있게 드실수 있을꺼에요
안녕하세요. 얌전한참고래55입니다.
라면 뒷면에 있는대로 끓일 때 가장 맛있습니다
물의 양을 정확하게 넣고 센 불에 끓입니다
면이 풀아지면 위로 올려 공기를 닿게 하면
탱탱한 면발을 먹을 수 있습니다