제주도로 여행을 가게 되면 꼭 먹어보라고 하는 것중에서 갈치가 있는데요
갈치는 제주도에서 유명한데 다른 지역보다 갈치는 제주도에서 많이 잡혀서 그런건가요?
안녕하세요. 되알진알파카108입니다.
유래는 딱히 없는 것으로 알고 있어요.
제주도는 그물잡이로 잡는게 아닌 낚시로 한마리씩 올립니다. 그렇게 되면 갈치비닐이 그대로 유지가 되죠.
그걸 바로 은갈치라고 합니다~~
그러므로 스트레스도 없겠죠!! 그럼 더 맛있다는 속설이 있다고 해요~!
