생선손질은 집에서 하기가 많이 힘들까요?
제가 시장에서 생선을 사 오면 손질이 되어 있는 생선을 사 오는데 손질이 안 된 생선보다 덜 싱싱한 거 같은데요 그래서 집에서 손질을 해 보고 싶은데 힘들까요?
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
익숙해지면 그리 어려지는 않으나 굳이 소질과정에서 나오는 음식물쓰레기들을 줄이기 위함과 주방도구의 세척의 번거로움 등을 고랴할 때 손질 된게 낫죠.
직접 생선을 고르신 후에 손질해 달라고 하세요.