미역국 끓일 때 미역넣는 양을 어떻게 가늠하나요?
말린 미역은 물에 담가 놓으면 그 부피가 기하급수적으로 늘어납니다. 그래서 미역국을 할 때 미역을 얼마나 불려야할 지를 잘 모르겠는데 그 양을 어떻게 가늠하나요?
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안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
저울이 있다면 건조미역은 5g에 1인분 정도라고 생각하시면 됩니다. 그게 어려우시면 요새는 소분하여 판매하는 건조미역도 있습니다.
말린 미역은 물에 담가 놓으면 그 부피가 기하급수적으로 늘어납니다. 그래서 미역국을 할 때 미역을 얼마나 불려야할 지를 잘 모르겠는데 그 양을 어떻게 가늠하나요?
안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
저울이 있다면 건조미역은 5g에 1인분 정도라고 생각하시면 됩니다. 그게 어려우시면 요새는 소분하여 판매하는 건조미역도 있습니다.